Thai garnélás sült rizs Gm&Lm

Győzzük meg a párunkat, hogy szereti a rákot! 

Ezzel a roppant gyors és nagyon finom recepttel, úgy tűnik sikerült!

 

rak

 

Hozzávalók 4 főre:

2 ek. növényi olaj

2 felvert egész tojás

1,5 ek. vörös currykrém

50 dkg főtt rizs (én thai jázminrizst használtam)

35 dkg garnéla

15 dkg zöldbab darabolva

fél lime leve kicsavarva

2 ek. halszósz

tálaláshoz:

lime gerezdek, reszelt uborka, szeletelt chili

 

Elkészítés:

Az olajat felmelegítem a wokban (vagy egy nagyobb serpenyőben), beleöntöm a tojást mintha palacsintát sütnék, megsütöm mind a két oldalát, majd kiteszem egy tányérra, még forrón összekeverem, vékony szeletekre vágom a tekercset és félre teszem.

Felmelegítem a curry krémet 4 ek. vízzel, hozzáöntöm a rizst, alaposan összekeverem és néhány percig pirítom.

Hozzáadom a garnélát, a csíkokra vágott tojást, a babot, alaposan összepirítom, meglocsolom a lime lével, a halszósszal, néhány percig forgatom, majd reszelt uborkával és apróra vágott chilivel tálalom.

Jó étvágyat!

 

Elkészítési idő: 30 perc 

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.