Olaszos mozzarellás melegszendvics Gm

Bár igényel némi kompromisszumot, de egy gyorsan elkészíthető alternatíva, ha valami olaszosra vágyunk és nincs kedvünk pizzatésztát dagasztani, vagy tésztát főzni és szószokat kavargatni. Nagyszerű ez a meleg szendvics vendégvárónak is, vagy csak egy esti beszélgetéshez egy üveg bor társaságában. A finom friss zöld fűszerek remekül kényeztetik az ízlelőbimbóinkat és különlegessé teszik a szimpla hétköznapi vacsorát is. 

 

mozzarellas_szendvics_2

 

Hozzávalók:

6 szelet gm kenyér

6 szelet szárított sonka – elhagyható –

2 paradicsom

2 egész mozzarella

0,5 dl extra szűz olíva olaj

aprítva 1-1 púpozott evőkanálnyi friss bazsalikom, metélőhagyma, oregano

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A zöld fűszereket összeaprítom és egy befőttes üvegben alaposan összerázom az olíva olajjal, a sóval és a borssal.

Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, ráteszem a kenyérszeleteket, a paradicsomot, meglocsolom a zöld fűszeres olívával, ráhelyezem a sonkát, a mozzarellát, megint meglocsolom az olívával és 220 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöm, majd még 5 perc felső grill funkciót “ráengedek”, hogy meg is piruljon.

Ha megsült, azonnal tálalom.

Jó étvágyat!

 

Elkészítési idő: 20 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.