Készíthetjük más tipusú húsból is, de nálam most a szūzre esett a választás. Olyan szépen sorakoztak a hentesnél, hogy teljesen elcsábítottak, szóval ez esetben nekem nem volt választásom. Ez egy nagyon egyszerū recept, a konyhával még csak ismerkedők is egész nyugodtan nekiláthatnak, mert biztos, hogy nem marad el a siker….
Találatok for december 2015
Paprikás-füstölt sajtos combsonka Gm
Tegnap alig vártam, hogy hazaérjek és neki kezdjek az újabb sonkának. Most sertéshúsból készült, füstölt sajttal és nagyon finom lett, nekem speciel sokkal jobban ízlik mint csirkemellből, de ez ízlések és pofonok. Nagyon kedvemre való ez a sonka projekt, úgy variálom, ahogy akarom, azt pakolok bele amit jónak látok és…
Mustáros-paradicsomos csirkemell Gm&Lm
Ismét egy nagyon egyszerūen elkészíthető csirkemellel leptem meg az éhes siserehadat. Szerencsére nem kell hozzá sok minden, gyorsan össze lehet dobni és a végeredmény káprázatos. Ha magam kedvére főztem volna, akkor csirkecombból készül, de mivel vendégem volt, aki nem mellesleg csirkemell fanatikus így nem volt mit tenni, maradt a csirkecici…….
Házi csirkemell sonka Gm&Lm
Tegnap végre megérkezett a sonkaprés, így muszáj volt este kipróbálni. Első próbafőzésnél a csirkemellre esett a választás és bár nem vagyok túl nagy rajongója, de be kell ismerni, nagyon jól sikerült. Finom, omlós, egyáltalán nem száradt ki és nem is egy bolti sonka. Garantáltan „minden mentes”! Ma este jön a…
Téli leves Gm&Lm
Ma van a tél első napja és nagyon jól eset ez a tányér forró leves, így arra gondoltam, legyen ez a „téli leves”! Mint az a receptjeimnél megszokott, ez is egy, a kedvünk és a hűtőnk tartalma szerint nagyszerűen variálható recept. Nálam az alapot az adta, hogy volt egy kis maradék…
