Találatok for február 2016

Hagymás babos rántotta Gm&Lm

Mint az nálunk általában lenni szokott ha rántotta készül, mindegy milyen formában, de az csak jó lehet! Mivel nem voltam vásárolni és a hűtőben mindösszesen néhány szál újhagyma és 3 tojás árválkodott, gyorsan keresnem kellett valamit amitől tartalmas lesz a reggeli…..ezt egész jól sikerült megvalósítani, mert a szekrényben találtam egy babkonzervet.  Hozzávalók: 3 szál újhagyma…

Kacsamell káposzta ágyon sütve Gm&Lm

Ez az egyik legegyszerűbb módja a kacsamell sütésének és számomra mindig tökéletes az eredmény! Nagy kacsa rajongó vagyok, évek óta rendszeresen készítem így a mellet és mindig sikerül elkápráztatni vele mindenkit ezért jó szívvel ajánlom ezt a receptet.   Hozzávalók: 4 szép kacsamell 1 közepes fej fehér vagy lila káposzta 1 dl száraz fehérbor 1 kg…

Csicseriborsós-paradicsomos csirke Gm&Lm – VIDEÓVAL!

A csicseriborsó közel sem annyira népszerű alapanyag hazánkban, mint amennyire szerintem lennie kellene, de remélem szépen lassan egyre közkedveltebb lesz. Ez a recept egy nagyon egyszerű elkészítési formája ennek a B1-; B6-; E vitaminban és folsavban gazdag növények, de a végeredmény egy nagyszerű főétel, ami legyen az egy hétköznap este vagy egy hétvégi ebéd biztos,…

Karfiolleves Gm&Lm

Legjobb emlékezetem szerint gyerekkoromban ettem utoljára karfiollevest. Mivel nagyon szép karfiolt találtam a piacon és a főétel már adott volt ezért leves készült belőle. Szuper jó döntés volt mert amennyire egyszerű elkészíteni, annyira finomra sikerült. Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 2 gerezd fokhagyma 1 ek kakukkfű 2 salottahagyma 2 dl lm tejföl 1 kis csokor petrezselyem…