Zellersaláta Gm&Lm

Vannak olyan napok, amikor egyszerűen nem kíván az ember semmit, csak valami nagyon egyszerűt, nagyon naturt, nálunk ilyenkor kerülnek elő a saláta receptek.

Ez a zellersaláta nagyon nagy kedvencem, roppant egyszerű elkészíteni és mindemellett nagyon finom. Bátran kínálhatjuk sültekhez köretnek, de önmagában is nagyszerű csemege.

 

IMG_20160413_184405-2

 

Hozzávalók:

1 közepes fej zeller

3 gerezd fokhagyma

1 citrom leve

Ízlés szerint só, frissen őrölt fehérbors és némi olivaolaj

 

Elkészítés:

A zellert meghámozom, majd naglukú sajtreszelőn lereszelem.

Egy serpenyőben, az olivaolajjal éppen hogy csak megpárolom, hogy még roppanós legyen, hozzá adom a reszelt fokhagymát, átforgatom – nem pirítom sokáig, hogy nehogy megkeseredjen a fokhagyma – és leveszem a tűzhelyről.

Hozzá adom a citrom kifacsart levét, ízlés szerint sózom, borsozom, aki szereti adhat hozzá pici chilit is, alaposan összekeverem.

Akár melegen, akár hidegen kínálhatjuk. Frissen is nagyon finom, de nyilván – mint egyébként a legtöbb salátának – jót tesz neki, ha kicsit összeérnek az ízek.

Jó étvágyat kívánok!

 

Elkészítési idő: 15 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

Kattints további saláta receptekért:

Zellersaláta

Burgonyasaláta GastroHobbi módra

Csicseriborsós csirkesaláta

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.