Mivel ma nem volt mit az ételesbe tenni, mert tegnap este falánk módon mindent megettünk ezért reggel azzal kezdtem, hogy gyorsan összedobtam egy gyors lecsós csirkemellet, hogy ebéd időben ne korogjon a pocak.
Praktikus recept, nagyon gyorsan kész, egyszerű étel, főleg ha van otthon egy üveg ősszel elrakott lecsó befőtt…. nekem szerencsére volt – hála a Drága Anyósomnak -, így nem volt nehéz dolgom.
Gyorsan felszeleteltem a csirkemellet, egy kevés olívaolajon aranybarnára pirítottam, felöntöttem a lecsóval, sóztam, borsoztam, összeforraltam és már kész is volt a fenséges lakoma!
Kicsit tejföllel és frissen aprított kaporral ízesítettem.
Szóval ez lesz a mai ebéd.
Részletes receptet nem írok, mert nem érzem, hogy ezzel a recepttel feltaláltam azt a bizonyos „viaszt”, inkább csak ötletadónak szántam.
Szép napot és jó étvágyat kívánok az ebédhez!
Ha esetleg nincs otthon befőtt, az alábbi linken részletes receptet találtok:
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
