Találatok for július 2016

Lusta asszony csirkecombja Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Tipikus péntek esti lustaság… végeztem a munkahelyen, lejártam a lábam, hogy a holnapi esküvőre találjak egy szuper ruhát, a telefonom már félúton kiírta, hogy “Ön elképesztő” mert már akkor jóval túltejesítettem a napi kitűzött célt a gyaloglás terén és akkor ruha még sehol… talpaltam a végtelenségig, aztán még séta haza… mondanom sem kell hulla fáradt…

Street Food VIDEÓK a nagyvilágból

Mostanában rászoktam arra, hogy ha szabadidőm van, vagy mondjuk nem tudok aludni, rendszeresen street food videókat nézegetek és csak ámulok és bámulok… lassan már teljesen függő leszek. Amikor külföldön járunk, nekem az elsődleges célirány, hogy elmenjünk a helyi piacra, egyszerűen a kedvenc helyem és kihagyhatatlan… a legjobb ha a kirándulás alkalmával minél többször meglátogatjuk, de…

Cukkinisaláta Gm&Lm

A cukkini nálunk alap zöldség, nagyon szeretjük, sülve, főve, párolva és ezúttal nyersen is. Valami pikáns salátára vágytam ma, így megnéztem mi van a hűtőben… bevallom őszintén, nem volt túl nagy a választék… néhány cukkini, egy kis maradék káposzta, kis fej lila hagyma, így nem kellett túl nagy szervezésbe fogni, összeaprítottam amit találtam, jött egy…

Pestós tagliatelle Gm&Lm – VIDEÓVAL!

A pestó sokáig mumus volt nálam, aztán egyszer csak megszerettem. Még szerencse, hogy attól, hogy egyszer rámondom valamire, hogy nem szeretem, máskor amikor lehetőségem adódik rá, megint megkóstolom, így szerettem meg egyik pillanatról a másikra a pestót is. Valójában sok kommentet nem igényel ez a recept, sietős, fáradt esték receptje ez, amikor semmi kedvem főzni,…

Metélőhagymás Quinoa tükörtojással Gm&Lm

Ma reggel úgy keltem, hogy quinoát kell ennem, így quinoa készült. Nagyon jó kis alapanyag, a semleges íze miatt szuper jól ízesíthető, nagyszerű köretek, édességek készíthetőek belőle, de remek kiegészítője salátáknak, valójában minden édes és sós étel elkészíthető belőle, amit rizsből vagy kölesből csinálnánk. Nem elhanyagolható, hogy nagyon magas a fehérje tartalma és teljes értékű…

Csirkemell hullámok Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Nem tudom, hogy hogy vagytok vele, de én egyszerűen imádom a főzelékeket. Az, hogy épen milyen zöldségből készül, teljesen mindegy, mert mindet imádom, de a feltét sokszor okoz problémát.  Tegnap nagyon megkívántam a tökfőzeléket, a sok közül az egyik legnagyobb kedvencem, friss tökből, sok-sok kaporral és tárkonyecettel,…hm nagyon szeretem… szóval a tökfőzelék adott, csak a…

Sajtos ropogtatni való Gm&Lm – VIDEÓVAL!

A recept nem új, csak a forma. Mivel nagyon szerettétek a Sajtos-szezámos rúd receptünket, ezért most arra gondoltam, készítünk róla egy videót is. Jó kis alap recept, aztán meg úgy variálhatjuk ahogy szeretnénk, ha nagyon vékonyra szeljük készíthetünk belőle ropit, a már korábban elkészített rudat, vagy formával kiszúrva sajtos kekszet, illetve a szórással is tudunk variálni. Az…

Kacsamell grillsajttal és rukkola salátával Gm

KACSAMELL csupa nagybetűvel… a kedvenc sültem és megvallom őszintén, úgy szeretem legjobban, ahogyan én készítem, finom szaftosan, a bőre ropogós, ha rágondolok is elindul a nyálelválasztásom és nem kicsit, nagyon! Sokan félnek készíteni, mert kemény lesz, rágós, de szerintem az egyik legegyszerűbben elkészíthető húsféle, ezért most meg is osztom Veletek, hogy én hogyan készítem, hogy…

Ropogós vitaminsaláta Gm&Lm

Hétvégén megint grillezés volt és már nagyon unom a szokásos salátákat, ezért most beújítottam és Ő a legújabb kedvenc, most biztosan jó ideig folyamatosan készíteni fogom. Remekül illik a frissen sültekhez, de önmagában fogyasztva, uzsonnára is kiváló. Az aprítást leszámítva, nagyon egyszerű elkészíteni és remélem Mindenkinek nagy kedvence lesz.     Hozzávalók: 3 szép nagy…

Rántotta ropogós zöldségekkel Gm&Lm

Ezért szeretek szabadságon lenni, nem kell órára kelni, nem rohanással indul a nap. Felkelek amikor éppen kedvem tartja, 10:00-kor készítek egy finom reggelit, nyugodtan elfogyasztom, miközben kitalálom, hogy hogyan alakul a napom… egyetlen biztos pont van a mai napban, az pedig az, hogy ha majd összeszedem magam és elhessegetem a lustaságot, akkor felveszem a kis…

Dupla sajtos csirketekercsek Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Amikor csirkemellet készítek, mindig igyekszem azon, hogy finom szaftos legyen és száradjon ki. Volt otthon tegnap egy kis csirkemell filé meg krémsajt, bolondítottam még fokhagymával, baconnel és készen is volt a szuper finom vacsora. Szerencsére ez is egy olyan recept ami röpke 10 percnél nem igényel nagyobb időráfordítást és amíg a piruldában van az étel,…

Ananászos csirke Gm&Lm – VIDEÓVAL!

A mai nap, nem éppen a hajtásról szólt, inkább a pihenés került előtérbe. 11:00-kor keltünk, gyors rántotta, délután uzsonnára padlizsánkrém… úgy voltam vele, hogy nem rontom el ezt a napot, így vacsorára is csak egy “egyszerűenfinomat” csirke készült, rapid gyorsan.  Volt itthon egy kis maradék friss ananász, ezt mindenképpen szerettem volna felhasználni, így adott volt,…

1 2 3