Tormás tojáskrém Gm&Lm

A tojás nálunk reggelire alapvető alapanyag. Sülve, főve, mindenhogy szeretjük. Ma reggel viszont úgy voltam vele, hogy lecseréljük a rántottát kicsit és mondjuk nem is volt otthon csak két tojás, szóval vészhelyzet volt, így maradt a tojáskrém. 

A szokásos receptet viszont megbolondítottam egy kis tormával, így már rögtön pikánsabb volt a dolog. Nem gondolom, hogy feltaláltam azt a bizonyos viaszt, de nagyon finom lett ez a krém, ezért jó szívvel ajánlom mindenkinek. Nagyon egyszerű elkészíteni és legyen az reggeli, vacsora, vagy egy jó kis előétel, biztos sikerünk lesz.

 

IMG_20160824_131204

 

Hozzávalók:

2 kemény főt tojás (a víz forrásától számított 10 percet főzöm a tojásokat)

1 ek majonéz

1 tk magos dijoni mustár

1 tk krémes dijoni mustár

2 tk csemege reszelt torma (aki szereti használhat erőset)

2 ek aprított petrezselyemzöld

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A tojást villával apróra töröm, hozzáadom a a majonézt, a mustárokat, a tormát, a fűszereket,

 

image-0-02-01-4c19974ef9825bd06dc4ec3d50b4641d10a5b1d26e3992d090d0747b314ec99a-V-2

 

alaposan elkeverem, majd mehet bele a petrezselyemzöld,

 

image-0-02-01-659c38919b83c7902b11a5d2c5d28a73bdfca9d723fc2024be3d2415c868eb50-V-2

 

azzal is összekeverem és pirítóssal, ízlés szerint szalámival, friss zöldségekkel kínálom. Aki szereti, nyugodtan össze is turmixolhatja, de én ezt a darabosabb változatot sokkal jobban szeretem.

 

image-0-02-01-6eeeb83d161cce819bce2e6c22d97ee17121a770a7e24404f3c142719769db53-V-2

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Elkészítési idő: 5 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

További kenyérre való “kence”  receptek, amiket nagyon szeretünk:

Házi vajkrém – VIDEÓVAL!

Gombás pirítós – VIDEÓVAL!

Padlizsánkrém

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.