Ahhoz képest, hogy tavaly ilyenkor még a Világból ki lehetett üldözni a hús kontra gyümölcs fogásokkal, mostanra kimondottan megkedveltem őket… innen is látszik, hogy felesleges ez a „nem szeretem” duma… ha egy étel jól van elkészítve, majdnem biztos, hogy mindenki szereti. Csirkemell készült ebédre és ezúttal az alma volt porondon……
Találatok for szeptember 2016
Szuper szendvics sajtos húspogácsával Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Megint sikerült 20 perc alatt fenséges vacsorát rittyenteni… szendvics volt a kívánság, de én valahogy azt nem kívántam, így gondoltam, ok… legyen szendvics, de akkor már legyen szuper jó… … vettem egy kis darált húst, volt otthon sajt és innen már nem is kell tovább regélnem… nézzétek meg a videót…
Körtés-vörösboros csirkecombok Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Az ősz, igazi borszezon… persze egész évben jól esik egy-egy pohár borocska, de ilyenkor ősszel, előkerülnek a finom, testes vörösborok és nem csak a pohárba jó töltögetni, hanem az ételekhez is bátran öntögethetjük, párolhatjuk, süthetünk vele… Múlthéten nagyon jól sikerült a vörösboros- áfonyás kacsamell, így gondoltam a héten is előveszem…
Töltött paprika sütőben Gm&Lm
A töltött paprika nálam nagy kedvenc, már gyerek koromban is nagyon szerettem, de amióta saját magam főzök, igen csak favorit. Mostanság rendszeresen készítem sütőben, nekem így, valamiért sokkal finomabb és most volt benne még egy kis kedvesség saját magam irányába, mert ezúttal nem rízzsel készült, hanem hajdinával. Gyerekkoromban a nagyi…
Tonhalas sajtkrém Gm&Lm
Reggel teljesen vakon kikóvályogtam a konyhába, folyamatos gyomorkorgással, így nm volt menekülő pálya, nem maradhatott ki a reggeli. Ritka alkalmak egyike, hogy volt otthon kenyér ezért szendvicset kívánt a pici pocak, valami finom kencével… a hűtő szinte kongott, jött a konyhaszekrény, nah az sem roskadozott, egy kicsi paradicsompüré, két tonhalkonzerv……
Fokhagymás csirkecombok Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ez egy igazán egyszerű recept, de annál finomabb… nem kell nagy gyakorlat hozzá, hogy percek alatt ünnepi menüt varázsoljunk az asztalra… legyen az egy romantikus vacsora, szülinap, vagy csak szimplán el szeretnél varázsolni valakit, ezzel az étellel garantáltan sikered lesz… Az őszi, téli időszak, igazi borozós hangulatot teremt, ilyenkor az…
Barackos-citromos túrótorta Gm&Lm – ÜNNEPLÉS!
A hétvége bővelkedett az ünnepi alkalmakban, így ment a nagyüzemi sütögetés. Mindenek felett volt egy olyan esemény, ami személy szerint nagyon nagy örömömre szolgált, így most megragadnám az alkalmat és szeretném megköszönni Mindenkinek, aki ennek az álomnak a megvalósulásában részt vett… Anno, mikor a blog elindult, még álmodni sem mertem…
Fokhagymás tészta ropogós baconnel Gm
hm…ennél finomabb és egyszerűbb receptet….legyünk őszinték, keresve sem találunk… ha sikerül jó minőségű kecske sajtot találnunk akkor igazi gurmé vacsorát rittyenthetünk fél őra alatt… … ez az étek maga a csoda… elvarázsol és szárnyakat ad… legyen az egy szimpla hétköznap vagy egy ünnepi vacsora, biztos, hogy sikerül bezsebelnünk minden elismerés,…
Lusta hétköznapok roston csirkemelle Gm&Lm
Ismét recept mentes recept… annyira egyszerű, hogy leírás se kell hozzá, inkább csak egy kis ajánlás, hogy kedvet kapjatok az elkészítéséhez. Amikor nincs kedved főzni és mégis ennél valami finomat, vagy inkább – ami esetemben fennáll – szeretnél a párod kedvére tenni és a fáradtság ellenére is finom vacsorát rittyenteni,…
Kacsamell vörösboros áfonya szósszal Gm&Lm
Ha szeretnél egy hétköznap estét igazán ünnepivé varázsolni, akkor ez a recept tuti befutó… jó-jó, tudjuk elfogult vagyok, mert én imádom a kacsát, de szerintem nem egy rossz húsféle, így ha jól van elkészítve, sokak kedvencévé válhat. Többek között, nálam kimondottan pozitív, hogy a kacsamellet nagyon egyszerű elkészíteni és nem…
Csirkés tészta Gm&Lm – VIDEÓVAL!
A legutóbbi tészta receptünk olyan nagy sikert aratott, hogy úgy gondoltam, megint készítsünk egy #egyszerűenfinomatgm tésztát, amihez nem kell túl sok minden, jó esetben a hűtőben és a kamrában megtalálhatunk minden hozzávalót és időben sem igényel túl nagy ráfordítást… bármelyik fárasztó hétköznap, mikor fáradtan haza érünk, annyi energiánk még biztosan…
Rántotta brokkolival Gm&Lm
Nem hiszem, hogy bárkinek receptre lenne szüksége, hogy elkészítse ezt a reggelit, inkább csak „kedvhozónak” pötyögök, hogy igenis, be lehet vezetni a zöldségeket a hétköznapi étkezésekbe és itt nem csak a szokásos paradicsomra, paprikára, uborkára gondolok. Nagyon fontos, hogy rendszeresen, minél több zöldséget fogyasszunk, én is erre törekszem a hétköznapokban,…
