Találatok for november 2016

Parmezános csirkemell burgonyaágyon sütve – VIDEÓVAL!

Velem is megesik, hogy nincs kedvem főzni és ilyenkor jönnek elő a jól bevált receptek, amiket persze mindig másképpen készítek, hogy ne legyen unalmas. A parmezános sült csirkemell pont egy ilyen recept, ezzel tutira nem lehet mellé lőni és nem igényel túl nagy idő és energia befektetést, mert csak sózom, borsozom, megforgatom reszelt parmezánba (ezúttal…

TEDD ÉDESSÉ! – egy gluténérzékeny család karácsonyát –

A napokban egy hagyományteremtő karácsonyi jótékonysági akcióhoz kérték a segítségemet, én pedig kérem a Tieteket.   2015-ben egy sok éves vágy vált valóra azzal, hogy 35 olyan család kapott tartós élelmiszereket, gluténmentes alapanyagokat, édességeket és könyveket, ahol egy, vagy több családtag is gluténérzékeny. Ezt a nagyszerű kezdeményezést az idén szeretnék a Szervezők még több helyre eljutni és…

Mozzarellával sült fusilli Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Álatalában nagyon szoktátok szeretni ezeket a mindent bele, süssük össze és már kész is recepteket, úgyhogy a világért sem hagynám ki, hogy megosszam Veletek. Elöljáróban elmondanám, hogy nem egy nagy talány, de ötletadónak megteszi, ha esetleg van otthon egy kis maradék tészta és nem tudod mit kezdj vele.     Hozzávalók: 30 dkg gm fusilli…

Provencei csirkemell gorgonzolával sütve Gm

Nem egy nagy talány ez az étel, de annál finomabb. Valójában nem is receptnek szánom, inkább csak egy ötlet adó, azokra az időkre, amikor végképpen nincs ötleted, hogy mi legyen az ebéd vagy a vacsora, túl sok időt nem is szeretnél a konyhában tölteni, de mégis ennél valami finomat.     Szükségünk lesz hozzá csirkemellre,…

2in1 töltött paprika Gm – VIDEÓVAL!

Gondoltam, most egy főzőcske videóban kedvezek a “hússal- és a hús nélkül élőknek”! Nagyon finom töltött paprikák készültek, természetesen szuper jól variálható recepttel. Mindenki kedve szerint készítheti. Amit nem szeret a hozzávalók közül, azt hagyja el, amit szeret és én nem raktam bele, azt meg ne sajnálja, dobja bele a töltelékbe. Az eredeti kiinduló az…

Csirkemell ropogós zöldségekkel GmLm – VIDEÓVAL!

Néha jól esik, valami natúr… ez a recept tipikusan ilyen. Csirkemell és ropogós zöldségek, friss kakukkfűvel és egy kis fokhagymával. Szeretem az olyan recepteket, amikor a husi be van csomagolva a fűszerekkel, mert finom puha marad és nagyszerűen magába szívja az ízeket. Egész nyugodtan csomagolhatjátok egy papírba is én most szándékosna porcióztam külön külön és…

Rántott csirkeszárnyak ropogós bundában Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Gyerekkorom nagy kedvence… imádom a rántott csirkeszárnyat, egyenesen rajongok érte. Nem gyakran szoktam készíteni, de most elkapott a gépszíj és muszáj volt! Ez az étel, tipikus esete a hagyományosan a legfinomabb, de azért vigyünk bele egy kis pluszt és hozzunk ki belőle még többet. Készítettem egy gyors pácot, amiben hagytam lubickolni a kicsikéket és csak…

Padlizsános csirkemell Gm

Roppant mód röstellem, de nézzétek el nekem, hogy tegnap nem volt kedvem videózni… arra vágytam, hogy jó háziasszony módjára, munka után bevásároltam, haza estem és szépen komótosan a tűzhely mellett elkészítettem a vacsorát. A lustaságnak ára van, szokták volt mondani, így most nincs videó, de van egy szuper recept, amit annyira egyszerű elkészíteni, hogy nem…

Édes-savanyú csirkemell falatkák GmLm – VIDEÓVAL!

Legyen az ebéd vagy vacsora ez egy tökéletes recept. Nagyon egyszerű elkészíteni, gyorsan kész és szuper finom az ízélmény. Sokáig nem szerettem ezt a keményítős panírt, de mára az egyik kedvencem lett, teljesen más az álaga mint a lisztes változatnak és ahogy a végén rákerül a szaft és magába szívja…hm… egyszerűen menyei. Ezt a receptet…

Sajtos szendvics pikáns húsraguval Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Mivel a legutóbbi szendvics receptünket nagyon szerettétek, ezért most elhoztuk Nektek a másik nagy kedvencünket! Nem mondom, hogy diétás, de néha napján bele fér egy kis bűnözés… főleg meg, ha ilyen ízélmény a végeredmény. Megszokottak szerint, igazi #egyszerűenfinomatgm ez a recept is és roppant gyorsan el lehet készíteni, így bárki meg tudja csinálni, aki csak…

Vöröslencsés sertéskaraj Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Amikor már unom a rizst és a krumplit, jöhetnek az alternatívák. Ritkán készítek, de nagyon szeretem a vörös lencsét. Salátákhoz, köretekhez remek választás, apróbb szemű, mint a sokkal ismertebb társa, a barna lencse, de nagyon sok fontos tápanyag lakozik benne és kiemelkedően magas a fehérje tartalma. Ezen felül – egyes feljegyzések szerint – van még…