Egyszerűen finomat receptötlet, amit nagyon sokan szerettek.
Hozzávalók:
4 db sütni való burgonya
2 csirkemell filé
6 dkg vaj
3 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt parmezan
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A burgonyát alaposan megmosom, felkarikázom. Egy tepsit kikenek olívaolajjal, majd rásorakoztatom a burgonyaszeleteket. A csirkemellet szintén megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm, sózom, borsozom, megkenem a felolvasztott vajban elkevert reszelt fokhagymával, megszórom reszelt parmezánnal és a burgonyahalmokra teszem.
180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, fedés nélkül készre sütöm.
Aprított petrezselyemzölddel megszórva, friss salátával kínálom.
Elkészítési idő: 35 perc
