Találatok for december 2016

Hagymás csirke pirított rizstésztával GmLm – VIDEÓVAL!

A kínai büfék, talán egyik legkedveltebb étele a hagymás csirke és én itthon is előszeretettel készítem, mert az egyik legegyszerűbb étel és a végeredmény egy remek csemege. Amikor nincs kedvem sok időt tölteni a főzéssel, de szeretném meglepni a párom valami igazi finomsággal, akkor gyakran készítem. Nem mondom, hogy ez az eredti recept, de már…

Currys csirkeragú Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Nagyon egyszerű és nagyon finom hétköznapi vacsora. Valójában, túl sok kommentet nem tudok hozzá írni, maximum a szokásosat, hogy abból készült, ami otthon volt, mert természetesen boltba menni lusta volt a ház úrnője… de nincs ezzel baj, szeretjük az ilyen recepteket és úgy vettem észre, hogy Ti is, úgyhogy lehet bővíteni a repertoárt… remélem sokaknak…

Cukkinis csirkés tészta Gm&Lm

Tipikus esete a szenvedve főzésnek, nem tudom ismerős-e valakinek, de nálam gyakran megesik. Volt a hétvégéről otthon egy maradék csirkemell, amiből nagyon kellett főzni valamit. Gondoltam csinálok natúr csirkemellet, de aztán rájöttem, hogy nem kívánom, inkább valami szószosat… akkor legyen csirkepaprikás, elkezdtem kockázni, rájöttem kevés lesz, mit tegyek még bele… ah cukkini, remek, akkor lesz…

Krémsajtos szendvics paprikával és ropogós baconnel Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Az egyik legpraktikusabb vacsora a szendvics. Mindenki szereti, mert úgy készíti, ahogy kedvére való és nem is kell órákat állni a konyhában, hogy elkészüljön. Nálunk ritkán készül szendvics, de amikor igen, akkor igyekszünk megadni a módját, mint ahogy nem volt ez most sem másképpen. Vettem hétvégén néhány szép kápia paprikát és eddig még nem került…

Pizza alaprecept Gm&Lm

Nagy esemény volt a napokban GastroHobbi háza táján. Elkészült életem első gluténmentes pizzája, ami nem mellékesen tökéletesre sikerült. Többször is próbálkoztam már ilyen olyan recepttel, de a vége mindig kuka lett, most viszont nagy volt az elhatározás mert már nagyon éheztem egy finom pizzára és nekiláttam a nagy feladatnak, addig adagoltam, kevertem, kavartam amíg nem…

Édes-savanyú csirkemell Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Ha nem szereted a kínai büféket, ellenben a gyors és egyszerű ételeiket igen, akkor ez a Te recepted. Egy-két remek hozzávaló és röpke fél óra alatt olyan fejedelmi ételt rittyentesz, hogy Mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját. Szerintem a kínai ételek közül az édes-savanyú csirke az ami a legnagyobb népszerűségnek örvend és a szezámos…