Mindenki kedvence GmLm – VIDEÓVAL!

 

Legyen az egy hétköznap esti vacsora vagy egy hétvégi vendégfogadás, ha szeretnél egy nagyon finom, nagyon puha és nagyon egyszerű ételt összedobni, ez a recept biztos, hogy nagy kedvenc lesz. A hús szaftos és vaj puha, az ízek pedig fantasztikusak.

Nálunk mindeig nagy sikere van ennek a karajnak. Ami a köretet illeti, ízlés szerint készíthetünk hozzá kölest, quinoát, sülburgonyát, de én párolt rizzsel szeretem a legjobban.

 

 

 

Hozzávalók:

0,5 kg sertés karaj – csont nélkül –

3 dl lm tejszín

2 ek mustár

3 ek aprított koriander

2 gerezd fokhagyma

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A tejszínt kikeverem a mustárral, a reszelt fokhagymával, a korianderrel, sózom, borsozom.

A karajszeletek mindkét oldalát kevés zsiradékon aranybarnára sütöm, sózom borsozom, majd leöntöm az előzőleg kikevert tejszínes szósszal és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöm.

 

 

Elkészítési idő: 35 perc

 

Jó étvágyat kívánok!

 

További videórecepteket találsz IDE KATTINTVA!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük