Tojásos baconös palacsinta GastroHobbi módra Gm&Lm – VIDEÓVAL!

Eszméletlen, hogy mennyire megkívántam a tükörtojást baconnel, nah de nem volt itthon kenyér…oda se neki, majd csinálunk és már jött is az ötlet, hogy olyan jól sikerült legutóbb az amerikai palacsinta, hogy elkészítem a sós verziót és tökéletes lesz kenyér pótlónak…

…így esett, hogy palacsintával ettem a tükörtojást és fogom is még gyakran a jövőben, mert valami eszméletlen finom lett.

 

 

Hozzávalók:

1 tojás

2 ek olívaolaj

2 dl víz

6 ek glutenix magkeverékes kenyérliszt

fél cs gm sütőpor

1/2 tk porított útifűmaghéj

1/2 tk só

 

Elkészítés:

A tojássárgáját kikeverem az olajjal, felöntöm a vízzel, hozzáadom a lisztet, a sót, a sütőport, az útifűmaghéjat, összekeverem, végül óvatosan hozzáforgatom a habbá vert tojásfehérjét, felforrósított palacsintasütőbe kanalazom, a kanál segítségével kicsit el lapítgatom és mindkét oldalát aranybarnára sütöm.

Sütök hozzá tükörtojást, bacont és a palacsintára halmozom. Friss zöldségekkel kínálom.

Jó étvágyat kívánok!

 

Elkészítési idő: 15 perc

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

 

 

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.