Annak ellenére, hogy kevés leves receptet teszek fel, nagy fanatikusa vagyok ennek a folyékony csemegének. A kedvencem a hús- és tojás leves, de bármiből képes vagyok kotyvasztani egy finom levest és előszeretettel fogyasztom. Hoztam most Nektek egy válogatást a kedvenc leveseimből és remélem találtok közte újdonságot, ami Nálatok is nagy kedvenc lesz.
1) Mediterrán borsó leves
Hozzávalók:
2 ek olívaolaj
25 dkg zöldborsó
7 db napon szárított paradicsom
1,5 l víz
Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és szárított bazsalikom
Teljes receptért kattints ide!
2) Póréhagyma leves
Volt itthon egy póréhagyma meg egy kis lm görög joghurt… másra nem is volt szükség. Felkarikáztam a hagymát, kevéske magyaros kukoricaolajon megpároltam, szórtam rá egy evőkanálnyi barna rizslisztet, ezzel is pirítottam néhány percig, szórhatunk bele egy kávéskanálnyi pirospaprikát, majd felengedtem egy liter vízzel.
A teljes receptért kattints ide!
3) Sült paprika krémleves friss snidlinggel
Hozzávalók:
3 nagyobb kápia paprika
50 dkg lm joghurt (én a Lidli saját márkás lm joghurtját nagyon szeretem, így jó szívvel ajánlom)
1 fej vöröshagyma
1 ek Civita natur kukoricaolaj (vagy más zsiradék)
4 dl víz
1 kis csokor snidling
Ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors
A teljes receptért kattints ide!
4) Karfiolleves
Hozzávalók:
1 közepes fej karfiol
2 gerezd fokhagyma
1 ek kakukkfű
2 salottahagyma
2 dl lm tejföl
1 kis csokor petrezselyem zöld
Ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors
A teljes receptért kattints ide!
5) Fetás-fűszeres paradicsomleves
Hozzávalók:
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek olíva olaj
0,5 liter házi paradicsompüré
0,5 dl víz
25 dkg házi aprított paradicsom konzerv
1 kis csokor friss bazsalikom
3 ág friss oregáno
Ízlés szerint só, frissen őrölt fekete bors és apetina lm feta jellegű sajt a tálaláshoz
A teljes receptért kattints ide!
Jó étvágyat kívánok!
További leves recepteket találsz IDE KATTINTVA!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
