Paradicsomos-csirkés penne csőben sütve – VIDEÓVAL!

 

A hónap slágere ez a csirkés tészta!

 

Az egyik kedvenc tészta receptem, mind készítés, mind fogyasztást illetően. Igazi hétköznapra való étel. Pikk-pakk kész és nem kell órákat a konyhában tölteni, ha ennénk egy finomat. 

 

 

Hozzávalók:

2 dkg vaj

30 dkg csirkemell filé

3 dl házi paradicsom püré

1 ek friss aprított oreganó

1 ek friss aprított bazsalikom

20 dkg gm száraz tészta

15 dkg reszelt mozzarella

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A tésztát a csomagoláson jelzettek szerint kifőzöm, majd leszűröm és hideg vízzel átöblítem.

Amíg a tészta fő elkészítem a paradicsomos csirkés ragut.

A csirkemellet csíkokra vágom, a vajon megpirítom, sózom borsozom, hozzá adom a paradicsompürét és a zöld fűszereket. Ha a püré túl sűrű, kevéske vízzel hígítom. A ragut összeforralom, majd hozzákeverem a kifőtt tésztát.

Egy tűzálló tálat kivajazok, belehalmozom a penne felét, megszórom a reszelt sajt felével, majd mehet rá a maradék tészta és a tetejére a maradék sajt.

180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 10 perc alatt készre sütöm.

A sütési idő, sütőnként változhat, a cél, hogy a sajt szépen rápiruljon a tetejére.

 

 

Forrón, friss bazsalikommal díszítve kínálom.

 

Elkészítési idő: 30 perc

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.