Találatok for július 2017

Toszkán zöldséges lepény – VIDEÓVAL!

  Ez a lepény garantáltan a nyár slágere!   Imádom az ilyen egyszerűen gyors recepteket. Egy levelestészta, némi ízlés, egy kis fantázia és kész is a fantasztikus lepényünk. Az a jó az ilyen ételekben, hogy kb. mindent rátehetünk amit szeretünk, gyorsan kész és semmi macera. Én most az egyik kedvenc válaogatásomat hoztam Nektek, de szívesen…

Csirkemell mexikói ágyon – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk az egyik legjobb csirkemmel receptünket!   Igen, újabb csirkemell recept… és nem is akármilyen. Amellett, hogy nagyon praktikus mert csak mindent bele a tepsibe, nagyon finom is. A krémsajt és paradicsomszósz igazán szaftossá teszi… A csirkemell mellett nagyszerű sertéskarajjal és csirkecombbal készítve is.     Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1 tk fokhagyma…

Töltött csirkemell – VIDEÓVAL!

  Így készíts fantasztikus töltött csirkemellet!   Ez a töltött csirkemelle mindig nagy favorit, így most hoztunk hozzá egy újabb verziót. Sokszor írtam már, hogy ennél az ételnél csak a fantázia szab határokat és csak magamat tudom ismételni, mert mindig varázslatos ételek születnek egy-egy ötletesen megtöltött csirkemellből.     Hozzávalók: 8 dkg krémsajt 8 dkg…

Csirkés szendvicskrém házilag – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk hogyan készíts fantasztikus szendvicskrémet a maradék sült húsból!   Nekem személy szerint nagyon nagy kedvenceim a házi szendvicskrémek. A bolti változatokat nem igazán szeretem és nem is jellemző, hogy veszek, de ezeknek az itthon kutyuljunk össze mindent amit szeretünk elvű maszlagoknak nagy híve vagyok. Most egy maradék csirkehús felhasználására jól bevált verziót hoztam…

Csirkemell sült saláta ágyon – VIDEÓVAL!

  Így készítsd a csirkemellet, ha valami változatosra vágysz!   Volt itthon két doboz koktélparadicsom amit már nagyon itt volt az ideje, hogy felhasználjak. Általában, ha több paradicsom van itthon, paradicsom salátát szoktam készíteni, de most nem igazán kívántam az eceteset ezért arra gondoltam, hogy legyen olívás és ha már lúd, legyen kövér és meg…

Pikáns sertéstarja karikaburgonyával – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk hogyan készíts mennyei sertéstarját!   A tarja az egyik kedvenc húsfélém. Nagyon szeretem, hogy annyira szaftos és remekül fűszerezhető. Ez a karikaburgonyás változat most extrán nagyon jól sikerült, így jó szívvel ajánlom Nektek is. Szokásomhoz híven, nem volt túl sok macera, felaprítottam a zöldségeket, befűszereztem és már ment is a sütőbe… igazi egyszerűen…

BBQ csirkemell nektarinnal – VIDEÓVAL!

  Így készíts fantasztikusan finom bbq csirkemellet!   Többször írtam már Nektek, hogy sokáig nem voltam nagy rajongója a hús-gyümölcs kombinációnak, ellenben nem is olyan régen megtört a jég és azóta előszeretettel készítek ilyen ételeket. Ez a mosatni nem egy nagy talány, ám annál finomabb. Ne kérdezzétek, hogy hogy jutott eszembe a nektarinhoz bbq szószt…

Pirított csirke ciderrel – VIDEÓVAL!

  Ezt a pirított csirkét imádni fogod!   Ez egy tipikusan egyszerűen, finomat étel, ami a szemet is gyönyörködteti, ahogy a két színű alma, az aranysárgára pirult, enyhén karamellizálódott csirkehús szeletkék között sorakozik, egyszerűen varázslatos, az ízhatásokról már nem is beszélve. Régóta nagy rajongója vagyok a különböző cidereknek, azon belül is az almából készültek a…

6 tipp a tökéletes főtt kukoricához

 Ezeket próbáld ki, ha szereted a főtt kukoricát.   Tegnap elkészült az idei első főtt kukoricánk, ami fantasztikusra sikeredett. Nálam miden évben nagy kedvenc, képes vagyok minden nap enni és mégsem unom meg. Több féle módozattal szoktam készíteni, de legjobban úgy szeretem, hogy enyhén sós vízben megfőzöm, forrástól számítva kb. 10-15 perc alatt és mindig…

Cseresznyés pite – VIDEÓVAL!

  Ez a pite garantáltan a nyár slágere!   Ami a legjobb ebben a receptben, hogy nagyon egyszerű elkészíteni, szinte elronthatatlan és nagyon finom sütemény lesz a végeredmény. Valójában ez egy palacsinta tészta, amibe belepakolhatunk bátran bármilyen szezon gyümölcsöt, illetve télen egész nyugodtan készülhet fagyasztott vagy lecsepegtetett konzerv gyümölcsből. Nem mondom, hogy feltaláltam vele az…

Szaftos csirkemell a nyár ízeivel – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk, hogy készíts szuper szaftos csirkemellet!   Már-már szenvedélyemmé válik és egy újabb hobbi kerekedik abból, hogy hogyan készítsek finomabbnál finomabb csirkemellet, minél változatosabban. A két kedvenc nyári zöldségem a paradicsom és a paprika. A lecsó nálam minden formába jöhet, minden verzióját imádom, ebből kifolyólag imádom azokat a recepteket, amiben ezek az ízek vannak….

Három hagymás sertésragu – VIDEÓVAL!

  Így készíts mennyei vacsorát!   Egyszer már készítettem hasonló három hagymás ragut, ha jól emlékszem, akkor csirkemellből. A nagy sikerre való tekintettel, most újra elővettem ezt a receptet, kicsit kozmetikáztam rajta és szuper lett a végeredmény, ezért jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra. Bonyolultságát illetően semmi extra, bárki könnyedén el tudja készíteni, így a…