Pikáns sertéstarja karikaburgonyával – VIDEÓVAL!

 

Mutatjuk hogyan készíts mennyei sertéstarját!

 

A tarja az egyik kedvenc húsfélém. Nagyon szeretem, hogy annyira szaftos és remekül fűszerezhető. Ez a karikaburgonyás változat most extrán nagyon jól sikerült, így jó szívvel ajánlom Nektek is.

Szokásomhoz híven, nem volt túl sok macera, felaprítottam a zöldségeket, befűszereztem és már ment is a sütőbe… igazi egyszerűen finomat recept, ami remélem sokak kedvence lesz.

 

 

Hozzávalók:

50 dkg sertéstarja

60 dkg burgonya

30 dkg barna csiperke

3 gerezd fokhagyma

1 ek toszkán fűszerkeverék

Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A hússzeleteket az inas részüknél pár milliméternyire bevagdosom, hogy ne kunkorodjon fel a hús.

A burgonyát, a gombát és a fokhagymát szeletekre vágom. Egy nagy tálban az összes hozzávalót és a fűszereket elkeverem 2-3 evőkanálnyi olívaolajjal majd tűzálló tálba teszem, befedem egy benedvesített sütőpapírral és 190 fokra előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt készre sütöm.

 

 

A sütési idő sütőnként változhat és attól is függ, hogy milyen vastagségúra vágom a húst és a burgonyát.

 

 

Elkészítési idő: 50 perc

 

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.