Ezzel a desszerttel mindenkit elvarázsolsz!
Ezek az egyszerűen finom desszertek az én nagy kedvenceim. Először is, nem kell hozzá tésztát készíteni, ez már jól indul. Másodszor, van benne barack, akkor ez már csak jó lehet.
A fahéjt imádom, a karamellért rajongok, a vanília fagyiról meg már ne is beszéljünk…szóval a név nagyon találó, mert ez tényleg álmaim nassolni valója.
Ránézek a képre és még most is össze folyik a nyál a számba…ahogy a barna cukor a fahéjjal rá karamellizálódik a barackra…egészen fenséges.
Hozzávalók:
3 ek barna cukor
1 tk őrölt fahéj
3 nektarin
5 dkg vaj
Elkészítés:
A fahéjat elkeverem a barna cukorral. A nektarint alaposan megmosom, papírtörlővel szárazra törlöm, kettévágom és kiszedem a magját.
A felezett gyümölcsöt egy tűzálló tálba sorakoztatom és a magja helyére egy-egy darabka vajat teszek. Megszórom a fahéjas cukorral és 200 fokra előmelegített sütőbe teszem, kb. 10 percre.
A sütési idő sütőnként változhat. A lényeg, hogy a cukor a tetejére karamellizálódjon.
Ízlés szerint fagylalttal kínálom, menta levéllel díszítem.
Elkészítési idő: 5 perc + 10 perc sütés
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
