Találatok for szeptember 2017

Házi chips – édesburgonyából

  Így készíts chipset otthon percek alatt!   Mint azt már korábbi írásaimban részleteztem, az édesburgonya egy több szempontból is nagyon egészséges alapanyag és nem mellékesen nagyon finom. A belőle készült chips mind köretként, mind pedig nassolni valóként is tökéletes… ehhez hoztam most nektek egy rövidke leírást, hogy én hogyan készítem.     Elkészítés: Az édesburgonyát…

Bögrés szilvás muffin – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk az egyik legegyszerűbb muffint amit nem lehet elronatni!   Ezek a bögrés receptek mindig nagy sikert aratnak, egyszerű elkészíteni és az eredmény sem marad el. Most egy alap receptet szeretnék megosztani Veletek, amit nagyon szeretek, mert sok féle gyümölccsel készíthető és mindengyikkel nagyon finom. Most egy szilvás változat készült, de nagy kedvenc nálunk…

Kolbászos rizottó

  Így készíts isteni rizottót!   Néhány tankonyhai gyakorlattal ezelőtt készítettünk az iskolában rizottót, azt követően pedig andalúz paellát… ekkor jöttem rá, hogy valójában eddig nekem gőzöm nem volt arról, hogy hogyan készül és milyen a jó rizottó és nem is nagyon szerettem volna kipróbálni, mert mindig olyan bonyolultnak tünt, de most megtört a jég…

Sült kacsaszárnytő

  Mutatjuk hogyan készíts isteni kacsasültet 300 forintból.   Ha kacsa akkor mell vagy comb. Általában ez a két hús ami leggyakrabban eszünkbe jut a kacsasültről… ellenben van annak a kacsának szárnya is, ami isteni finom megsütve vagy levesbe. A nagyikám szokott készíteni sült szárnytőt aminek párja nincs. Kuktában uhára főzi majd zsirjára süti… különlegesen…

Kelkáposzta főzelék

  Mutatjuk hogyan készíts isteni kelkáposzta főzeléket!   A finomfőzeléket kivéve, minden főzeléket imádok. A legutóbbi zöldbab után, most a kelkáposztára esett a választásom és ehhez hoztam Nektek receptet is.     Hozzávalók: 70 dkg kelkáposzta 50 dkg burgonya 1 fe vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek kacsazsír 2 ek gm lisztkeverék 2 tk fűszerpaprika…

Bécsi túrós palacsinta – VIDEÓVAL!

  Így készíts isteni palacsintát!   Régóta figyelem már ezt a finomságot, de még csak most készítettem először…. és garantáltan nem utoljára. Legjobb ha van néhány maradék palacsinta, de megéri sütni is azért, hogy elkészítsük ezt a mennyei desszertet. Elsőre picit macerásnak tűnik, de nem az és a végeredmény garantáltan kárpótól minden munkáért.    …

Mexikói rizses hús

  Mutatjuk az egyik legjobb rizses hús receptet.   A rizses hús hazánkban nagy népszerűségnek örvend, azon belül is a legismertebb a bácskai, aminek ezer meg egy verziója van és mindenki tudja hozzá az eredeti receptet. Én most egy egészen más verziót hoztam Nektek, ami szintén nagyon finom és remélem, hogy sokak kedvencévé válik.  …

Sztrapacska – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk, hogyan készíts isteni sztrapacskát!   A sztarapcskát számos módon készíthetjük, én most egy alap receptet hoztam Nektek, pirított szalona kockákkal és füstölt sajttal sütve, de nagyon szeretem a káposztásat, a savanyúkáposztásat, a juhtúrósat és valójában nincs olyan változat amit ne imádnék. Sokan szaggatják galuskaszaggatóval, de én leginkább a tányérról szaggatós, hagyományos technikát használom…

Szezámos csirkefalatok – VIDEÓVAL!

  Így készíts isteni szezámos csirkefalatkákat!   Sokak nagy kedvence a kínai büfék jellegzetes bundázott csirkefalatkája amihez most hozok Nektek egy jó kisreceptet. Tudom, hogy mindenkinek meg van a saját receptje hozzá… én nem mondom, hogy ez az eredeti, ahogy én készítem, sőt biztos nem az, de azt bátran mondom, hogy isteni finom és így…

Búbos csirkecomb – VIDEÓVAL!

  Mutatom hogyan készíts isteni csirkecombot!   Többször kértétek már, hogy készítsek ételeket csirkemájjal. Kérésetek számomra parancs, érkezik az első nagy kedvenc. Ezt a receptet nagyon szeretem, lehet macerásnak tűnik elkészíteni, de egyáltalán nem az és mindig nagy sikere van, mikor elkészítem, így jó szívvel ajánlom Nektek is, legyen az egy ünnepi menü vagy egy…

Paradicsomos káposzta csirkével – VIDEÓVAL!

  Egy újabb onepot recept amit ki kell próbálnod!   Ritkán hozok káposztás receptet és az igazság az, hogy ritkán is főzök mostanában, pedig nagyon szeretem, most viszont egy olyan ételt ajánlok Nektek, aminek nálunk nagy sikere volt. Nagyon egyszerű elkészíteni és változatosságnak nagyszerű.     Hozzávalók: 50 dkg csirkmell filé 5 dkg házi füstöltszalonna…

Borsóleves galuskával

  Ez a legjobb borsóleves receptem.   Tegnap este születésnapozni voltunk, így a mai nap inkább a pihenésről szólt mint a főzésről. Elmentem ugyan bevásárolni, de nem igazán sikerült eldöntenem mit is főznék, így a levest rögtönöztem az itthon lévő alapanyagokból. Nem gondoltam volna, hogy ilyen sokan szeretnétek a receptet, de mivel többen kértétek a facebookon, ezért…

1 2