Ezzel a csokis keksszel hangolódunk a karácsonyra!
Szuper finom csokis keksz készült a hétvégén, ami gasztroajándéknak is kitűnő lesz, arról már nem is beszélve, hogy nagyon praktikus, mert pikk-pakk kész és fél óra alatt elkészül egy tepsi keksz.
Remélem sokak kedvence lesz és jön is a recept.
Hozzávalók:
fél bögre vaj
3/4 bögre barna cukor
1 tojás
fél teáskanál vanília aroma
2 cl csokilikőr
1,5 bögre gm lisztkeverék
egy teáskanál holland kakaópor
negyed teáskanál só
fél teáskanál szódabikarbóna
fél teáskanál gm sütőpor
fél bögre kisebb darabokra tört csokoládé
egy evőkanál szeletelt mandula
Elkészítés:
Előmelegítem a sütőt 170 fokra, és egy tepsit kibélelek sütőpapírral.
Egy keverőtálba a puha vajat kikeverem a barna cukorral, a vaníliaaromával, a csokilikörel, majd hozzáadom a tojást és alaposan összekeverem.
Egy másik keverőtálba a liszthez adom a kakaóport, a sót, a szódabikarbónát, a sütőport, majd elkeverem. A lisztes keveréket fokozatosan hozzáadom a vajas tál tartalmához és jól összedolgozom.
A masszából nagyjából tenyérnyi méretű kekszeket formázunk és a tetejét szeletelt mandulával díszítjük. Az előmelegített sütőben 9-11 percig sütjük, majd a tepsin hagyjuk kihűlni.
Elkészítési idő: 30 perc
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
