Mogyorós csirke – VIDEÓVAL!

 

Így készíts kínai kaját otthon!

 

A mogyorós csirke a kínai kajáldák egyik legjellegzetesebb étele és nagyon sokak kedvence. Hoztam most Nekek egy gyors és egyszerű receptet, aminek segítségével a kezdő szakácsok is lenyűgözhetnek bárkit.

 

 

Hozzávalók:

40 dkg csirkemell filé

2 ek gm étkezési keményítő

15 dkg csiperkegomba

1 sárgarépa

2 zellerszár

1 kis fej vöröshagyma

fél üveg Shan ‘Shi babcsíra

2 ek Shan ‘Shi chiliszósz

1 ek gm szójaszósz

1 ek ecet

10 dkg földimogyoró

fél csomag Shan ‘Shi Mie tészta

Ízlés szerint só

 

Elkészítés:

A tésztát a csomagoláson leírtak szerint megfőzöm.

A csirkemellet sózom, hozzáadom a keményítőt, tetszőleges zsiradékon aranysárgára pirítom majd tányérra szedem.

A visszamaradt zsiradékon megpirítom a szeletekre vágott gombát, a felszeletelt sárgarépát, az aprított zellert, a félkarikára vágott vöröshagymát, a babcsírát, sózom, majd visszateszem bele a húst, hozzáadom a chiliszószt, a szójaszószt, a mogyorót, az ecetet, a kifőtt, lecsepegtetett tésztát, összeforralom és forrón kínálom.

 

 

Elkészítési idő: 20 perc

 

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.