Ezt a panírt imádni fogod, ha szereted a rántott csirkemellet!
Ha szeretnél még több egyszerűen, finomat, hétköznapi receptet RENDELD MEG MOST a GastroHobbi Receptkönyveket!
Ez most az egyik legjobb panír, amit az elmúlt időben készítettem. Finom roppanós, nem tocsog az olajban, nincs szétázva… pont olyan, amilyennek szerintem lenni kell, arról már nem is beszélve, hogy gyorsan elkészül és nem kell a serpenyő fölött állni, amíg kisütögetjük és az „átjárja az egész házat az olajszag” effekt is kimarad…
…egy szó, mint száz, remélem gyorsan végigsöpör a neten ez a recept és számos elégedett rajongóval büszkélkedhet hamarosan.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
15 dkg cornflakes
2 ek reszelt parmezán
15 dkg gm liszt
2 tojás
Ízlés szerint só
Elkészítés:
A csirkemellet hosszában kb. 1,5 cm-es csíkokra vágom. A lisztet összekeverem a sóval. A cornflakest egy zacsiba teszem és nyújtófa vagy klopfoló segítségével apróra töröm, majd összekeverem a reszelt parmezánnal.
A tojásokat felverem és a megszokott panírozási sorrendben beforgatom a húsokat. Liszt, tojás, cornflakes.
A bepanírozott hússzeleteket tepsire rakom és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 20-25 perc alatt készre sütöm.
Ízlés szerint friss salátával, mártogatóssal kínálom.
Elkészítési idő: 45 perc
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
Rántott csirkemell különleges bundában
Mibe fogadunk, hogy így még nem csináltál rántott csirkemellet! Kipróbálod?
Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2017. november 9., csütörtök
