Tepsis burgonyatócsni – VIDEÓVAL!

 

Így készíts isteni tócsnit olajszag nélkül!

 

Ahány tájegység annyi elnevezés és recept… én most egy olyan verziót hoztam Nektek, ami lehet, hogy egyik eddig meglévő recepthez sem hasonlít, de az biztos, hogy nagyon finom és roppant egyszerűen elkészíthető.

 

 

Hozzávalók:

6 db közepes burgonya

3 tojás

2 dl tejszín

1 ek olaj

1 mk szódabikarbóna

3 ek barna rizsliszt

3 ek tejföl

1 gerezd fokhagyma

15 dkg reszelt sajt

Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors

 

Elkészítés:

A burgonyákat megámozom, nagy lukú sajtreszelőn lereszelem.

A reszelt krumplit összekeverem a tojással, tejszínnel, olajjal, szódabikarbónával, riszliszttel, sóval, borssal, alaposan kikavarom, egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítom és 200 fokra előmelegített sütőben, 25 perc alatt készre sütöm.

Amikor a masszám átsült, a tetejét bekenem a zúzott fokhagymával elkevert tejföllel, megszórom reszelt sajttal, visszateszem a sütőbe és aranysárgára sütöm.

 

 

Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

Extrafinom burgonyalángos

Semmiképp se hagyd ki! 😉

Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2018. január 5., péntek

4 hozzászólás

  • A tócsnit minden formában imádjuk, ritka, ha valaki nem szereti.
    Sima vagy főzőtejszínt használsz?
    Köszönjük a receptet, így még nem készült,

    • Kedves Éva,
      főzőtejszínnel készült. Örülök, hogy tetszik a recept, remélem Nálatok is sikere lesz.
      Jó főzőcskét és szép vasárnapot kívánok.
      Üdvözlettel,
      Enikő

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.