Csokis-meggyes süti liszt nélkül – VIDEÓVAL!

 

A tökéletes süti Valentin napra!

 

Erre a receptre aztán senkinek nem lehet panasza, már ami az egyszerűségét illeti, de a hozzávalók is szuperek. Meggy….csoki, a legjobb sütemény alapanyagok… én szívem szerint egyikből sem hagynám ki.

Ha sütnél valami finomat a szerelmesek ünnepén, akkor én ezt a lisztmentes desszertet ajánlom…és bátran vedd elő a szívecske formát hozzá….sajna nekem nincs, de mivel három nappal ezelőtt készült, szuper volt kereken is.

 

 

Hozzávalók:

6 tojás

8 dkg barna cukor

1 tk vaníliás cukor

1/2 mk szódabikarbóna

25 dkg étcsokoládé

2 tk vaj

20 dkg fagyasztott megy

1 csomag gm gyümölcskocsonyapor

 

Elkészítés:

A csokoládét apró kockára töröm és a vajjal, gőz fölött megolvasztom.

Egy elektromos kézi habverővel a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra verem. Néhány perc alapos keverés után hozzáadom a szódabikarbónát, az olvasztott csokoládét és azzal is kikeverem. 

Az így kapott masszát egy kivajazott/lisztezett tortaformába öntöm és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 20 perc alatt megsütöm, majd hagyom kihűlni.

A közepe be fog esni, de ettől ne ijedjünk meg, a sütemény ettől függetlenül nagyon finom lesz.

Mikor a tészta kihűlt, ráhalmozom a felolvasztott, lecsepegtetett meggyet, ráöntöm a csomagoláson jelzettek szerint elkészített gyümölcskocsonyát és addig hűtöm, amíg szépen megdermed.

 

 

Elkészítési idő: 30 perc + hűtés

 

Jó nassolást kívánok!

 

Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!

 

KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!

 

 

 

 

 

 

Szólj hozzá Te is!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.