Mutatjuk hogyan lesz szuper omlós a tarja!
Örülök, hogy mostanság ilyen népszerűek lettek a tarja receptjeim, mert nagyon szeretem ezt a húst. Igazán szaftosra lehet készíteni és erre is van számtalan ötletem, így a jövőben igyekszem bővítíeni a Ti receptjeitek számát is tarja fronton.
Ez egy igazai pikk-pakk recept, csak mindent bele a tepsibe és mehet a sütőbe.
Hozzávalók:
3 nagyobb burgonya
1 fej lilahagyma
1 fehér csiperkegomba
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
40 dkg sertés tajra
Ízlés szerint majoranna, borsikafű, só és bors
Elkészítés:
A krumplit meghámozom, hasábokra vágom. A lilahagymát megpucolom, azt is nagyobb darabokra szelem. A gombát megmosom, negyedelem. A fokhagymát szintén felaprítom.
Egy tűzálló tálat kikenek tetszőleges zsiradékkal, beleteszem az előkészített zöldségeket, megszórom majorannával, borsikafűvel, sózom, alaposan összeforgatom, hogy mindenhol átjárja a fűszer, majd ráöntöm a tejszínt, ezzel is összekeverem és a végén a tetejére helyezem az enyhén megklopfolt, inas részeknél bemetszett, sózott, borsozott tarjaszeletek.
Egy benedvesített sütőpapírral befedem az ételt és 190 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 45 perc alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként és az alapanyagok méretétől függően változhat!
Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
Nincs ötleted, hogy mit főzz a hétvégére? Ezt a tepsis tarját neked hoztuk: egyszerű, gyors és isteni! 🙂 Kipróbálod?
Közzétette: NLCafé – www.nlcafe.hu – 2018. május 18., péntek
