Így még tutira nem készítettél rántotthúst!
Vitathatatlan, hogy a rántotthúst nagyon sokan szeretik és nincs ez nálunk se másképp. Nagyon szeretek kísérletezni a különböző panírozási, bundázási módszerekkel és ez a recept is egy ilyen eszement ötlet eredménye.
Nálunk nagyon nagy sikere volt, így Nektek is jó szívvel ajánlom, aztán meg írjátok meg, hogy sikerült.
Hozzávalók:
2 tojás
2 ek olaj
3 ek tej
fél fej lilahagyma
2 ek aprított petrezselyemzöld
2 ek kukoricaliszt + 2 ek a hús forgatásához
8 dkg reszelt sajt
40 dkg csirkemell filé
Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A csirkemellet felszeletelem, a szeleteket ketté vágom és kicsit megklopfolom.
A tojást összekeverem az olajjal, a tejjel, a finomra vágott lilahagymával, az aprított petrezselyemzölddel, a liszttel és a sajttal.
A csirkemellet beleforgatom a lisztbe, majd a masszába és forró olajban aranysárgára sütöm.
Ízlés szerint friss salátával, párolt rizzsel, burgonyapürével kínálom… én most zsályás pirított újkrumplit készítettem hozzá.
Elkészítési idő: 30 perc
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!
