Találatok for július 2018

Szedres-kókuszos pillesüti

  Így készíts isteni gyümölcsös sütit liszt nélkül!   Ezt a receptet még a nagymamám találta ki évekkel ezelőtt, amikor elkezdtem a gluténmentes diétát és azóta is előszeretettel készítjük, az éppen szezonális, vagy befőtt gyümölcsökkel, illetve csokidarabkákkal vagy aszalt gyümölcsökkel, mert valójában mindennel finom. Készülhet alapként és krémekkel betölteni, csak a fantáziánk az ami határt…

Görög olivás vekni

  Így készíts isteni olivás veknit házilag!   Ritkán van, hogy igazán finom, ropogós héjú kenyeret eszem és az sem túl gyakori, hogy neki állok kenyeret sütni, de most elkapott a gépszíj és dagasztottam, kelszettem, formáztam és a végeredmény egy isteni olívás vekni lett, ami belül puha és lyukacsos, kívül pedig fantasztikusan ropogós! Ajánlom, hogy…

Három 30 perces sütés nélküli desszert a meleg nyári napokra – VIDEÓVAL!

  Ezeket a desszerteket készítsd ha nem akarod bekapcsolni a sütőt!   Bár rám nem jellemző, mert én a legnagyobb melegben is ugyanúgy sütök-főzök mintha tél lenne, de tudom, hogy sokan, ilyenkor előnyben részesítitek azokat a recepteket amikhez nem kell bekapcsolni a tűzhelyet vagy a sütőt, de mivel a desszert mindig kell ezért hoztam Nektek…

Ratatouille GastroHobbi módra

  Így készíts isteni sült ratatouillet!   Sokszor beszéltünk már arról, hogy ki, hogyan szereti a lecsót, mivel tuningolja, hogyan bolondítja… most hoztam Nektek egy újragondolt francia lecsó receptet, ami nekem nagyon nagy kedvencem. Amilyen egyszerű, olyan finom és isteni vacsora a nyári estéken akár jól lehűtve is. Ezt a mostani verziót volt szerencsém, csupa…

Sajttal, baconnel sült mézes-mustáros csirke – VIDEÓVAL!

  A legfinomabb mézes-mustáros csirkemell recept!   Egyik nap megkívántam a mézes-mustáros csirkét, mert idejét sem tudom, hogy mikor készítettem utoljára és mivel mostanság a sajt és a bacon használat is háttérbe szorult nálam, gondoltam akkor ha már lúd legyen kövér, halmozzuk az élvezeteket…és milyen jól gondoltam! Fantasztikus ebéd kerekedett, ráadásul nagyon gyorsan, így méltán…

GastroHobbi az első Live Receptkönyv – VIDEÓVAL!

  Ilyen menő receptkönyvet még biztos nem láttál!   …és egyébként tényleg, hacsak már nem vetted meg a GastroHobbi receptkönyvet!    Rendeléshez kattints IDE!   Tőlem nem megszokott mód, most nem receptet hozok Nektek, hanem egy egész receptkönyvet és az ő történetét. Négy évvel ezelőtt 2014.07.04-én, pusztán önmagam szórakoztatására indítottam el gasztroblogomat és napra pontosan…

Barackos-túrós kevert süti – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk a nyár egyik legjobb süti receptjét!    Valójában ezt egy szuper alapreceptnek is elmenthetitek, mert én szinte minden gyümölccsel szoktam készíteni és nagyon szeretem. Jók ezek a kevert tészták mert semmi macera és isteni finom desszert a végeredmény!     Hozzávalók: Túró töltelékhez: 25 dkg túró 1 ek vaníliás cukor 1 ek búzadara…

Dupla sajtos, tejszínes tészta ropogós baconnel – VIDEÓVAL!

  Mennyei, 20 perces tészta recept!   Nyáron, a nagy melegben szuper jól tud jönni egy egyszerűen elkészíthető recept. Ez a tészta pont ilyen! Túl sok kommentet nem igényel, így nem is szaporítom a szót, jöhet a recept!     Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 15 dkg edami sajt 15 dkg füstölt parenyica …