Kedvenc retro csemege!
Ki nem emlékszik az édes, túróval töltött kiflikre, zsemlékre ahogy a party grillben pirulnak és a finom édes, vaníliás illat átjárja a konyhát, majd az egész házat!
Gyerekkoromban nagy kedvencem volt ez a desszert és sokat ettük, általában kiflivel, de most néhány szikkadt zsemle volt itthon, így ezzel készült. Szerintem sokunkban törnek fel az emlékek, ha meglátjuk ezt a finomságot és nem is igazán receptet szerettem volna hozni, mert rém egyszerű az elkészítés, sokkal inkább ötletet adni, hátha valaki hétvégén kedvet kap hozzá.
Hozzávalók:
25 dkg túró
1 dl tejföl
2 ek barna cukor
1 tojás
1,5 dl tej
1 tk vaníliáscukor
3 zsemle
Elkészítés:
A túrót, a tejföllel és a cukorral kikeverem, ez lesz a töltelék. A tojást, a tejjel és a vaníliáscukorral szintén elkeverem, ezzel fogom meglocsolni.
A zsemlék tetejét levágom, kicsipkedem a belsejüket, majd vajjal kikent tűzálló tálba sorakoztatom. Megtöltöm a túrós töltelékkel, befedem az előzőleg levágott tetőkkel, meglocsolom a tojásos tejjel és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, kb. 20 perc alatt készre sütöm. A sütési idő, sütőnként változhat!
Ízlés szerint, vaníliás porcukorral meghintve kínálom.
Elkészítési idő: 35 perc
Jó étvágyat kívánok!
Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!
KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!