Találatok

Szupergyors sonkás tészta Gm&Lm

Néha kellenek a gyorsan összedobott, egyszerüen készíthetö ételek…..ez a sonkás tészta ilyen, egyszerüen nagyszerü! Hozzávalók: 25 dkg Gm fusili tészta 8 szelet feketeerdei sonka néhány szál petrezselyem zöld reszelt pannónia és parmezán sajt só, frissen örölt fehér bors Elkészítés: A tésztát enyhén sós forrásban lévó vízbe teszem és 12-15 perc alatt kifözöm. Eközben a sonkát apró kockára vágom, némi zsíradékon ropogósra sütöm. Ha a tészta megfött, leszüröm, hideg vízzel alaposan leöblítem, ha lecsepegett, a sonkához öntöm, megszórom az aprított petrezselyemmel, sózom, borsozom, és néhány percig együtt pirítom öket. Még forrón tányérra szedem, megszórom reszelt sajttal, meghintem parmezánnal és még melegen tálalom. Jó étvágyat! Elkészítési idö: 20 perc Ha tetszett a recept, lájkold facebook oldalunkat is :).  –>  www.facebook.com/GastroHobbi  

Újhagymás kukorica tócsni Gm&Lm

Készíthetjük uzsonnára, vacsoràra vagy sültekhez köretként…egy biztos, mindenképpen nagy sikerünk lesz vele! Nekem nagy kedvencem, bár én szeretek mindenből tócsnit csinálni. Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott csemege kukorica (konzerv ne!) 5 szàl újhagyma 3 ek Civita kukorica liszt 3 tojàs 2 gerezd fokhagyma Ízlés szerint só és frissen örölt fehér bors Elkészítés: A kukoricàt forràsban lévö vízbe öntöm, újraforrásig fözöm, majd leszüröm és  jéghideg vizzel alaposan leöblítem. Az újhagymát felkarikázom, hozzá adom a lecsepgtetett kukoricàt, a reszelt fokhagymát, a tojàst, a lisztet, sózom, borsozom és felforrósított olajban, egy evökanál segítségével, adagonként kisütöm! Paradicsomos chili szósszal kínálom. Elkészítési idö: 15 perc  

Tojáskrém Gm&Lm

Egyszerűen nagyszerű és soha nem megy ki a divatból!      Hozzávalók 2 személyre: 6 keményre főtt tojás 3 ek majonéz (az univer gm&lm) egy kis szeletke vaj (liga) 1 fél fej lila hagyma apró kockára vágva 1 gerezd fokhagyma  fél csokor petrezselyem zöld só és frissen őrölt fehér bors ízlés szerint   Elkészítés: Az apróra vágott hagymához hozzáreszelem a fokhagymát, besózom és állni hagyom amíg a tojások megfőnek. A megfőtt tojásokat megpucolom, apróra vágom, hozzákeverem a fokhagymás hagymát, a majonézt, a vajat, borsozom, majd kézi habverővel össze keverem. (Tehetjük robotgépbe is és akkor szép egynemű állagot kapunk, de én ezt a darabos változatot jobban kedvelem.) Ha alaposan összekevertem, beleszórom az aprított petrezselyem zöldet, villával átforgatom, ha szükséges még utána sózom, borsozom. Friss kenyérrel, pirítóssal,…

Bazsalikomos tésztasaláta Gm&Lm

A tésztasaláta az egyik legjobb találmány. Nagyszerűen variálható, tökéletesen helytáll minden alkalommal, legyen az bármilyen. Biztosan megtalálja mindenki a kedvére valót és biztosan mindig nagy sikert arat.     Hozzávalók 4 adagra: 1 csomag Pasta D’oro tészta 2 csomag mini mozarella 30 dkg koktélparadicsom 30 dkg serrano sonka 1 csokor friss bazsalikom 3 szál újhagyma 1 kis fej lila hagyma 5-6 ek. olíva olaj Ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors   Elkészítés: A tésztát forrásban lévő, sós vízbe teszem és 10 perc alatt készre főzöm. A hozzávalókat felaprítom, összekeverem a tésztával, meglocsolom olíva olajjal, sózom, borsozom és minimum egy órára hűtőbe teszem, majd jó étvágyat kívánok hozzá és legalább két tányérral eszem.   Elkészítési idő: 15 perc   KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és…

Mustáros sertéstarja héjával sült burgonyával Gm&Lm

Egy 15 perces recept, hogy a ház ura se maradjon éhen!      Hozzávalók: 4 szelet sertéstarja 5 ek. magos dejon mustár 5 ek. olivaolaj só, frissen őrölt fehér bors 6 szem krumpli   Elkészítés: A tarja szeleteket kicsit kiklopfolom, sózom borsozom, majd bekenem a mustárral összekevert olajjal és legalább fél órára beteszem a hűtőbe. A krumplikat alaposan megmosom, héjával együtt felszeletelem és egy sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, sózom, borsozom, megspriccelem olajjal és a sütőben megsütöm. A husit, egy vas serpenyőbe hirtelen készre sütöm. A siker garantált! Jó étvágyat kívánok!   Elkészítési idő: 15 perc   KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!    

1 5 6 7