Találatok

Sajttal, sonkával töltött karaj – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk mit készíts holnap ebédre!   Legutóbb nagy sikere volt a sütőben sült rántott húsnak, így most ezen felbuzdulva, hoztam Nektek egy hasonló receptet, megspékelve minden földi jóval és nagyon remélem, hogy sokatok kedvence lesz, mert nálam azon kevés receptek közé tartozik, amit az elkövetkezendő időben gyakran és rendszeresen fogok készíteni. …és akkor jöjjön a recept.     Hozzávalók: 4 szelet sertés karaj – csont nélkül – 4 levél kínai kel 4 szelet sonka 4 szelet gouda sajt 4 ek gm lisztkeverék 2 tojás 4 ek gm zsemlemorzsa Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors   Rendeléshez kattints IDE!   Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfolom, sózom borsozom. Ráhelyezek egy levél kínai kelt, arra egy szelet sonkát, végül egy szelet sajtot, feltekerem és a jól…

Triplán sajtos töltött csirkemell – VIDEÓVAL!

  Az egyik legfinomabb csirkemell amit mostanában ettem!   Hű, de rég írtam posztot, lassan már azt is elfelejtem, hogyan kell, de most már tudjátok, hogy a könyvvel voltam elfoglalva, azonban most újult erővel jöhetnek a legújabb receptek. Mi más is érkezhetne, így “elsőként”, mint egy szuper szaftos csirkemell recept, amit szerintem nagyon fogtok szeretni, így hát nincs más hátra, mint előre, készítsétek sokan, aztán írjátok meg, hogy sikerült!     Hozzávalók: 12 dkg natúr krémsajt 1 szál újhagyma 1 dl tejszín 10 dkg reszelt sajt 1 csirkemell filé 12 karika kolbász 3 szelet sajt Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors   Rendeléshez kattints IDE!   Elkészítés: Az újhagymát karikára vágom, hozzáadom a krémsajtot, a tejszínt, a reszelt sajtot, sózom, borsozom, alaposan kikeverem és…

Rakott csirkés tészta – VIDEÓVAL!

  Ezt a rakotttésztát készítsd ma!   Jól megszokott egyszerűen, finom receptet hoztam Nektek, ami remek ötlet mondjuk maradék tészta vagy sült csirkemell felhasználásra, de ha egyik sincs otthon, akkor sem nagy kunszt elkészíteni és a friss bazsaikomtól igazi tavaszi érzés járja át az ízlelőbimbókat.     Hozzávalók: 25 dkg gm száraztészta 2 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 25 dkg csirkemellfilé 2 gerezd fokhagyma 40 dkg darabolt paradicsom 3 ek paradicsompüré 1 marék aprított, friss bazsalikom 5 dkg parmezán  2 nagy mozzarella golyó Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors   Elkészítés: A tésztát a csomagoláson lévő útmutató szerint kifőzöm. A finomra vágott vöröshagymát az olívaolajon üvegesre pirítom, majd rádobom a csíkokra vágott csirkemellet, fehéredésig pirítom és jöhet hozzá a zúzott fokhagyma, a só,…

Sertéstarja savanyú káposzta ágyon – VIDEÓVAL!

  Mutatjuk, hogyan lesz igazán omlós a tarja.   A sertéstarja nagy kedvencem, finom szaftos és nagyon jól fűszerezhető. Ez a sörös pác nálunk mindig nagy sikert arat és a vele sült savanyúkáposzta egészen különlegessé teszi az ételt.     Hozzávalók: 1 kg sertéstarja 5 dl Krusovice világos sör 2 fej vöröshagyma 2 ek dijoni mustár 4 gerezd fokhagyma 2 ek aprított, friss kakukkfű 1 ek fűszerpaprika Ízlés szerint só   Káposzta ágyhoz: 1 fej vöröshagyma 1 tk fűszerkömény 1 kg savanyú káposzta Ízlés szerint frissen őrölt tarka bors   Elkészítés: A sörhöz keverem a reszelt vöröshagymát, a reszelt fokhagymát, a mustárt, a sót, a fűszerpaprikát, a kakukkfüvet, belehelyezem a tarjaszeleteket és hűtőbe teszem pácolódni. Legjobb, ha benne hagyjuk egy éjszakát, de ha idő szűkében…

Almás-diós kevert pite – VIDEÓVAL!

  Kedvenc almás-diós pitém!   Sokan kértétek az almás-diós pite receptjét, úgyhogy most rászántam magam és már pötyögöm is. Szerencsére nincs sok dolgom, mert annyira egyszerű elkészíteni, hogy jóformán csak a hozzávalókat kell leírnom és már kész is a recept, arról már nem is beszélve, hogy a poszt alján találtok hozzá főzőcske videót is, így szuper egyszerű a dolgotok…csak be kell zsebelni az elismeréseket, amit egy a finom, pihe-puha pite arat.     Hozzávalók: 1 tojás 8 dkg barna cukor 1 dl olaj fél citrom reszelt héja 1 tk szódabikarbóna 6 ek tejföl 10 dkg gm lisztkeverék 10 dkg darált dió 1 db reszelt alma   Elkészítés: A tojást a cukorral habosra keverem, majd hozzá adom az olajat, a citrom héját, a szódabikarbónát, a tejfölt,…

Szezámos csirke – VIDEÓVAL!

  Ha szereted a kínait, ezért a receptért rajongani fogsz!   Én személy szerint nagy rajongója vagyok a bundázott, ragacsos, szezámos, csirkefalatkáknak és bár már többször készítettem és mindig nagyon ízlett, ez a verzió egészen fantasztikusra sikerült.  Az ízélmény magával ragad, a kinézet is tökéletes és ráadásul nagyon egyszerűen készült el az étel, így azt javaslom, hogy egy percig ne habozzatok, készítsétek el Ti is.     Hozzávalók: 17 dkg gm lisztkeverék 7 dkg gm kukoricakeményítő 1 tojás 2 ek olaj 2 dl víz 50 dkg csirkecomb filé Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors   1 mk chili 2 tk reszelt gyömbér 1 gerezd zúzott fokhagyma 2 ek barna cukor 1 fél narancs frissen facsart leve 4 ek ecet 2 ek gm szójaszósz…

Szombati menüajánló – VIDEÓVAL!

  Segítünk, hogy mi legyen a szombati ebéd!   Egy percig nem kell gondolkodnotok, hogy mi legyen az ebéd holnap, már hozom is az egyszerűen finom menüt, amit imádni fog a család.   Leves I Fokhagymakrémleves 15 perc alatt     Hozzávalók: 1 fej fokhagyma 3 ek olívaolaj 2 ek gm lisztkeverék 1,5 liter víz 2 tojássárgája 2 dl tejszín Ízlés szerint só és fehér bors Receptért kattints ide!     Főétel I Mini stefánia – VIDEÓVAL!     Hozzávalók: 40 dkg darálthús 3 dkg aprított szalonna 1 gerezd reszelt fokhagyma 1 mk őrölt fűszerkömény 1 tojás 1 ek burgonyapehely + 3 ek a forgatáshoz 10 db fürjtojás Ízlés szerint só, késhegynyi fűszerpaprika és frissen őrölt tarka bors Receptért és VIDEÓért kattints ide!    …

Sajtos-pestós csirkerolád – VIDEÓVAL!

  Ilyen szaftos csirkemellet ritkán eszel!   Írtam már többször, hogy sokáig hogy álltam a pestóval vagyis, hogy inkább sehogy, aztán jött a nagy fordulat és azóta szinte minden formában el tudom képzelni és szeretem is! Ezeket a feltekercselt csirkemell recepteket nagyon szoktam szeretni, csak sokszor az a bajom, hogy túl száraz vagy ízetlen… nah ebben a receptben ezek közül egyik sem mondható el, istenien szaftos volt és nagyon ízletes, eszméletlen látványos, szuper egyszerű elkészíteni, úgyhogy szokás szerint, jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra és remélem nagy sikere lesz.     Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé 15 dkg reszelt sajt  15 dkg zöld pestó 20 dkg bacon Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors   Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, enyhén megklopfolom, sózom borsozom, majd…

Brokkolis csirke csőben sütve – VIDEÓVAL!

  Ha egyszerűen, finom receptet keresel!   Ezt az ételt annyira egyszerű elkészíteni, hogy valójában szerintem recept sem kell hozzá, de mivel mikor nem írok, mindig sokan jelzitek, hogy azért mégis csak kellene, ezért mégis…     Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 50 dkg friss brokkoli 1 fej vöröshagyma 15 dkg sajt 8 dkg szeletelt bacon Ízlés szerint só, őrölt fehérbors és őrölt szerecsendió   Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, kicsit megklopfolom, sózom borsozom majd a felét egy kivajazott tűzálló tálba teszem. A tetejét megpakolom a rózsáira szedett brokkolival ( én nem szoktam előfőzni), szintén sózom, borsozom, megszórom a szerecsendióval, összeforgatom, majd mehet rá az apró kockára vágott vöröshagyma, a reszelt sajt, a maradék csirkemell, beborítom a bacon szeletekkel, befedem egy benedvesített sütőpapírral és 180 fokra…

Rakott csirkemell – VIDEÓVAL!

  Azoknak, akik húsvétkor is a csirkemellre voksolnak!   Tudom, hogy sokan vagytok itt, akik nagyon szeretitek a csirkemellet és nekem is van itthon néhány csirkemell fanatikusom, így teljesen egyértelmű, hogy húsvétra is érkezem egy szuper receptötlettel azoknak, akik ilyenkor is inkább pipimellett készítenek a cupákos szaftos, csülök és sonka helyett!     Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 1 tojás 2 ek aprított petrezselyemzöld 1 mk majoranna 3 db keményre főtt tojás 4 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt Ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors   Elkészítés: A csirkemellet apró kockára vagom, hozzáadom a szintén kockára vágott hagymát, a tojást, a fűszereket és alaposan kikeverem. Egy tűzálló tálat kikenek vajjal, belesimítom a csirkés masszát, a tetejére rásorakoztatom a félbe vágott…

Legkirályibb csülök – VIDEÓVAL!

  Ez a csülök garantáltan az idei húsvét sztárja!   Nekem nem kell húsvét ahhoz, hogy csülök legyen, mert valójában minden nap meg tudnám enni…egyszerűen imádom és most hozom az egyik legjobb receptemet!     Hozzávalók: 2 csülök csont nélkül A páclébe: 1 ek só 2 tk szemes bors 2 tk borókabogyó 2 tk egész kömény 2 fej fokhagyma 3 fej vöröshagyma 5 babérlevél   A sütéshez: 70 dkg savanyú káposzta 1 kg sütni való burgonya 2 tk só 2 tk fehérbors 1 ek mangalica zsír 1 üveg Krusovice barna sör    Elkészítés:  A megtisztított csülköt a fűszerekkel és a megpucolt hagymákkal, annyi vízzel felöntve, ami ellepi oda teszem főni és kb. három óra alatt puhára főzöm. Egy tepsit kikenek zsírral, belahalmozom a megmosott és…

Máglyarakás muffin- VIDEÓVAL!

  Így még nem ettél máglyarakást!   A máglyarakás nekem egy lapon van a mákos gubával, így nem volt kérdés, hogy a nagy sikerű muffin sütős verzió után, ezt az almás csemegét is el fogom készíteni, ahhoz hasonló mód. Váratott magára néhány hónapot, de ami késik, nem múlik, így ennek is eljött az ideje és most hozom is Nektek a receptet a videóval, mert feltétlen ki kell próbálnotok. Amit talán a legjobban szeretek ebben a desszertben, ahogy az almalé a cukorral és a fahéjjal karamellesedik és megsül… valami isteni… na már most ebben a változatban ez hatványozódik, mert méretéből adódóan minden apró kis falatkán érződik a pirult, karamell, ami a mennyekbe repíti a fogyasztót. Így nincs más hátra, minthogy felhívjam a figyelmet, hogy “vigyázat, függőséget…

1 2 3 4 5 56