Találatok

Tojáskrém Gm&Lm

Egyszerűen nagyszerű és soha nem megy ki a divatból!      Hozzávalók 2 személyre: 6 keményre főtt tojás 3 ek majonéz (az univer gm&lm) egy kis szeletke vaj (liga) 1 fél fej lila hagyma apró kockára vágva 1 gerezd fokhagyma  fél csokor petrezselyem zöld só és frissen őrölt fehér bors ízlés szerint   Elkészítés: Az apróra vágott hagymához hozzáreszelem a fokhagymát, besózom és állni hagyom amíg a tojások megfőnek. A megfőtt tojásokat megpucolom, apróra vágom, hozzákeverem a fokhagymás hagymát, a majonézt, a vajat, borsozom, majd kézi habverővel össze keverem. (Tehetjük robotgépbe is és akkor szép egynemű állagot kapunk, de én ezt a darabos változatot jobban kedvelem.) Ha alaposan összekevertem, beleszórom az aprított petrezselyem zöldet, villával átforgatom, ha szükséges még utána sózom, borsozom. Friss kenyérrel, pirítóssal,…

Padlizsánkrém Gm&Lm

Mindenki másképpen készíti, mindenki másképp szereti, nekem ez a recept a kedvencem! 🙂   Hozzávalók: 2 szép nagy padlizsán 1 kis fej lila hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek majonéz (az univer gm&lm) 1 tk frissen őrölt fehér bors 1 néhány szál petrezselyem zöld só ízlés szerint Elkészítés:  A padlizsánokat megmosom, hosszában félbe vágom, a vágott felületével lefele fordítva egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és 220 fokon 45 perc alatt megsütöm, majd hagyom kihűlni. Ha kihűltek a padlizsánok, egy kanál segítségével kikaparom a húsát és egy tálba teszem. Hozzá adom az apró kockára vágott lila hagymát, az aprított petrezselyem zöldet, a reszelt fokhagymát, a sót, a borsot és a majonézt, majd alaposan összekeverem. Legjobb ha legalább egy éjszakát hűtőben pihentetjük, hogy az ízek össze érjenek,…

Túrós palacsinta

Nagyszerű recept reggelire, vacsorára, vagy az ebédhez desszertként!      Hozzávalók 2 főre: 25 dkg túró (én laktózmentest használtam) 2 egész tojás 1 ek. nád cukor 1 tk. vaníliás cukor 1 tk. sütő por 1 púpozott ek. FreeFrom liszt (aki nem gluténérzékeny: 2 ek. finomliszt) pici só 2 tk. frissen facsart citromlé 2 csipet reszelt citromhéj   Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében összekeverjük, felhevített, olajjal kikent palacsinta sütőbe evőkanálnyi darabokat szaggatunk, ellapogatjuk és mindkét oldalát megsütjük. Ízlés szerint dzsemmel, kakaóval, nutellával, pudinggal stb…..tálaljuk. Jó étvágyat!   Elkészítési idő: 15 perc   Jó étvágyat kívánok!   Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod!   KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!        

Szívecskés tükörtojás Gm&Lm

Indul a nyaralás!  Az első vacsink…..azt hiszem nem igényel sok kommentet…ezért csak 2 szó: nagyon finom!      A virsliket, majdnem teljesen félbevágom, kifordítom és a végét megtűzöm egy fogpiszkálóval. A virslit előpirítom, beleütöm a tojást és megsütöm mint a classic tükörtojást! Nekem a füstli virslivel szokott legszebben sikerülni (vigyázat a sajtos füstli nem Lm), a nagyon duci virsli nem jó hozzá! Jó étvágyat!    Elkészítési idő: 10 perc   KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!   További reggeli recept amiket nagyon szeretünk: Baconön sült tükörtojásos szendvics Rántotta ropogós zöldségekkel Házi vajkrém – VIDEÓVAL

Sonkás-gombás omlett muffin Gm&Lm

– Mától – a Ház Urának kedvenc reggelije!  Egy újabb “tojásreggeli” variáció, hogy edzés előtt meglegyen a fehérjebevitel és azt ne a megszokott rántottából nyerjük      Bacont, újhagymát, gombát és sonkát aprítok (én feketeerdeit használok a GM miatt) és egy serpenyőbe megpirítom. Felverek annyi tojást, ahány muffin formát meg szeretnék tölteni, sózom, borsozom, pici kakukkfűvel ízesítem és hozzá keverem a sonkás, gombás, hagymás, baconos ragut, összekeverem és belekanalazom a muffin formákba. Sütőben kb, 20 perc alatt készre sütöm és reszelt pannónia (aki nem laktózérzékeny annak ajánlom a füstölt sajtot, mert elképzeléseim szerint azzal nagyon finom) sajttal és friss züldségekkel tálalom! 🙂 Szép napot mindenkinek!   Elkészítési idő: 25 perc – sütéssel együtt –    KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!     További reggeli receptek,…

Tükörtojás sonkakosárkában Gm&Lm

Tökéletes reggeli, ha le akarod nyűgözni a párod,ha éppen nagyon sietsz vagy csak ennél valami finomat…..     Én most serrano sonkát használtam, de baconnal is tökéletes. Kibéleltem a maffin formát, beleütöttem a tojást, picit sóztam, be a sütőbe és amíg elkészültem, addig a reggeli is elkészült. Nagyon praktikus és még annál is finomabb. Azt hiszem bővebb leírást nem igényel!   Elkészítési idő: 2 perc + a sütési idő     KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!   További reggeli recept amiket nagyon szeretünk: Baconön sült tükörtojásos szendvics Rántotta ropogós zöldségekkel Házi vajkrém – VIDEÓVAL

Mediterrán reggeli a belvárosban Gm&Lm

Tegnapihoz hasonló szuper gyors, de annál finomabb reggeli, hogy ismét jól induljon a nap!  Aztán biciklire fel és irány a munkahely!      Az összetevők és a mennyiségek egyéni ízlés és igény szerint! 🙂   Én így készítettem: Madársaláta, koktélparadicsom, kaliforniai paprika, serrano sonka és pannónia sajt. Mindent összedaraboltam és pici olíva olajjal megspricceltem!   Elkészítési idő: 3 perc   KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!   További saláta receptek, amiket nagyon szeretünk: Burgonyasaláta GastroHobbi módra Ropogós vitaminsaláta Majonézes burgonyasaláta    

Reggeli tojásos-sonkás saláta Gm&Lm

Egy gyors, nagyon finom reggeli, amitől jól kezdődik a reggel és úgy érzem nagyon egészségesen ettem…(leszámítva azt a kis majonézt) …     Teendők, hogy ezt a fincsi salátát elkészítsük: Keressünk a hőtőbe valami saláta félét (rukkola, jégsaláta, madársaláta, fejes saláta, stb.), én madársalátát találtam. A főt tojást vágjuk kockára, picit sózzuk meg. Szeleteljünk fel sonkát (ami jelen esetben Délhús Gála paprikás csemege karaj), mossuk meg a salátát. A három alkotó elemet keverjük össze, majd ízlés szerint öntsük le majonézzel (Univer). Én ettem hozzá egy kis szelet piritós kenyeret is, ami rizslisztből készült! Jó étvágyat kívánok!   Elkészítési idő: tojás főzés + 5 perc   KÖVESS minket a FACEBOOK-on INTAGRAM-on és a YouTube-on is!   További reggeli recept amiket nagyon szeretünk: Baconön sült tükörtojásos szendvics…

1 6 7 8