Találatok

Túrós pogácsa Gm&Lm

Hétvégén kezembe került nagymamám receptes könyve, egyből megcsináltam gyerekkorom kedvenc pogácsáját gluténmentesen. Hozzávalók: 35 dkg  Schar B gm liszt  (aki nem gluténérzékeny használjon finom lisztet) 1 tojás 25 dkg lm túró 6 g sütőpor  25 dkg lm margarin (Liga) csipet só Elkészítés: A lisztet, túrót, margarint, tojást, sót és a sütőport összedolgozom alaposan, majd 3 órát pihentettem hideg helyen. Végül kinyújtom a szaggatáshoz megfelelő vastagságúra (ki, hogy szereti). Szaggatás után megkenjük a tetejét tojással és megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben, 180-190 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat! Elkészítési idő:  35 perc + 3 óra pihentetés Ha tetszett a recept, lájkold facebook oldalunkat is   –>  www.facebook.com/GastroHobbi 

1 2