Egy újabb változata a töltött cukkininek. A tölteléket illetően csak a képzelet szab határt, én most az alábbi összetevőkkel készítettem! 🙂 Hozzávalók: 2 szép egészséges cukkini 1 piros kaliforniai paprika 1 fej lila hagyma 1 paradicsom 2 egész mozzarella 4 szál friss kakukkfű 10-15 bazsalikom levél néhány szál petrezselyem zöld…
Találatok for október 2014
Hamburger Gm&Lm – VIDEÓVAL!
A házi hamburgernek nincs párja. Legyen az egy hétköznap este, meccsnézés a barátokkal……egészen biztos, hogy sikert aratunk ha ezt a finomságot tálaljuk.
Tojáskrém Gm&Lm
Egyszerűen nagyszerű és soha nem megy ki a divatból! Hozzávalók 2 személyre: 6 keményre főtt tojás 3 ek majonéz (az univer gm&lm) egy kis szeletke vaj (liga) 1 fél fej lila hagyma apró kockára vágva 1 gerezd fokhagyma fél csokor petrezselyem zöld só és frissen őrölt fehér bors…
Csokoládés banános lepény Gm&Lm
Egy szuper egyszerű és nagyon finom gluténmentes sütemény ami elronthatatlan és lefedett fémdobozban napokig puha marad! Hozzávalók: 25 dkg cukor 30 dkg étcsokoládé (az Aldi gm étcsokoládéját használtam) 20 dkg liga vaj 4 tojás 3 banán villával áttörve 4 ek freefrom vagy rizs liszt (aki nem glutén érzékeny, használjon finom…
Aszaltgyümölccsel díszített csokoládé Gm
Tökéletes gasztroajándék, gyorsan megvan és nagyon mutatós! 🙂 Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé 30 dkg fehércsokoládé (mindkét esetben az aldi gm csokoládéját ajánlom) Ízlés szerint aszaltgyümölcsök Én a fehécsokit aszalt vörösáfonyával és kesudióval, az étcsokit mandulával, dióval, arany mazsolával és áfonyával díszitettem. Elkészítés: A fehér csokival kezdtem. Vettem két egymásra…
Padlizsánkrém Gm&Lm
Mindenki másképpen készíti, mindenki másképp szereti, nekem ez a recept a kedvencem! 🙂 Hozzávalók: 2 szép nagy padlizsán 1 kis fej lila hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek majonéz (az univer gm&lm) 1 tk frissen őrölt fehér bors 1 néhány szál petrezselyem zöld só ízlés szerint Elkészítés: A padlizsánokat…
Sütőben sült túrógombóc édes tejföllel Gm&Lm
Ajánlom mindenkinek, hogy kicsit rugaszkodjon el a megszokott klasszikus túrógombóctól és próbálja ki ezt a változatát, még ha ez nem is olyan mutatós. Szerintem a siker garantált! Hozzávalók: 25 dkg lm túró 2 púpozott ek rizsdara (aki nem gluténérzékeny, használhat búzadarát) fél citrom reszelt héja 2 tojás 2 kis pohár…
Kakukkfüves savanyított karfiol Gm&Lm
Lassan itt a tél, a finomabbnál finomabb savanyúságok időszaka, ezért ma készítettem 3 üveggel az én kedvencemből, a kakukkfüves savanyított karfiolból. Sajnos nincs sok helyem a savanyúságok tárolására, de ez is valami! 🙂 Hozzávalók: (3 db 7 dl-es üveghez) 2 kis fej karfiol 1 l víz 1,5 ek kristálycukor 1,5…
Rakott puliszka Gm&Lm
Régmúlt idők nagy kedvence. Nagyon régen készítettem ezt a finomságot, így most nagyon megörültem, amikor megláttam az egyik recept magazinban! Hozzávalók: 20 dkg kolozsvári szalonna 2 fej vöröshagyma 2 kis poharas lm tejföl 30 dkg kukoricadara 10 dkg reszelt sajt (esetemben pannonia, de aki nem laktóz érzékeny minden kép füstölt…
Pulykatokány GastroHobbi módra Gm&Lm
Ritkán készítek pulykahúst, de ezt a finomságot pulykacombbal szoktam készíteni! Hozzávalók: 70 dkg pulykacomb kockára vágva 50 dkg zöldborsó 15 dkg kolozsvári szalonna felkockázva 2 fej vöröshagyma apróra vágva 1 paradicsom kockára vágva 1 tv paprika kockára vágva 2 karika csípős zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 2 ek zsiradék 1 kis…
Frankfurti leves Gm&Lm
Ez a finom leves, mindig a gyerekkoromat juttatja eszembe, lehet gyakrabban kellene készíteni! 🙂 Hozzávalók: 10 dkg kolozsvári szalonna felkockázva 1 fej vöröshagyma aprítva 2 gerezd fokhagyma 1 ek zsiradék 1 kisebb fej kelkáposzta 5 pár bécsi virsli (az aldi gm virsliét használtam) 3 burgonya 1 kis pohár lm tejföl…
Tejberizs golyók Gm&Lm
Egy kortalan étel, kicsit másképp, de ugyan olyan finom! 🙂 Hozzávalók: 9 ek fehér rizs 3 dl víz 3 dl rizstej (természetesen laktózmentes és hagyományos tejjel is készíthető) 1 citrom reszelt héja 3 ek méz csipet őrölt fahéj 1 vanília rúd Elkészítés: A rizst az összes többi hozzávalóval odateszem főni…
