Nagyon szeretem a padlizsánkrémet, az egyik legkedvesebb kencém amit a kenyérre lehet kenni, de fantasztikus kiegészítője frissensülteknek is… mivel kaptunk otthonról frissen szedett, vegyszermentes hazai padlizsánt, ezért muszáj volt azonnal elkészítem. Tudom, számtalan recept létezik, mindenkinek a sajátja az “eredeti”… én nem tudom és nem is posztom megítélni melyik az…