Ez egy szuper praktikus desszert ötlet. Csak összekeverem, kigolyózom, kicsit lehűtöm és már fogyasztható is.
Hozzávalók:
- 17 dkg keksz
- 1 ek porcukor
- 12 dkg mascarpone
- 1 ek rum
- 2 ek kávé
- 1 mk vanília őrlemény
- 2 ek cukrozatlan, holland kakaópor a forgatáshoz
Elkészítés:
A kekszet porrá töröm, majd az összes többi hozzávalóval együtt összekeverem.
A masszából tetszőleges méretű golyókat formázok, én karalábé vájóval szoktam méretezni, mert az pont kellemes méret szerintem és megforgatom a kakaóporban.
Néhány órára hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek.
Elkészítési idő: 15 perc + hűtés
