Imádom a szendvicseket turbózni és mindenféle újdonságot kitalálni. Ez a szendvics is szerintem egy szuper finomság! Süssétek!
Hozzávalók – 2 szendvicshez – :
- 5 db tojás
- 12,5 dkg Philadelphia original krémsajt
- 4 szelet toast kenyér
- saláta
- paradicsom
- sonka
- ketchup
- majonéz
- Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
Elkészítés:
A tojást sózom, borsozom, hozzáadom a krémsajtot és alaposan kikeverem.
Egy zsiradékkal kikent serpenyőbe öntöm a felvert tojásos massza felét, beletszem a két szelt kenyeret, azonnal meg is fordítom, hogy mind a két fele tojásos legyen.
Közepes hőmérsékleten szép pirosra sütöm az alját, majd megfordítom az omlettet – a bele sült kenyérrel együtt -, az egyik kenyérszeletet megpakolom salátával, paradicsommal, sonkával, mehet rá ketchup, majonéz, majd két oldalról felhajtom a tojást, ráfordítom a másik szelet kenyérrel együtt, pár percet pirítom és el is készült.
