Mostanában nagyon hasznos segítőm a konyhában ez a kis gépezet. Szuper egyszerűen és nagyon gyorsan isteni leveseket tudok benne készíteni. Csak beledobálok mindent, elindítom a programot és a következő lépés, hogy már ehetjük is!
A tárkonyos csirkeragu leves egy egészséges, liszt nélküli, natúr verzióját hoztam most Nektek!
Tudom, tudom ez nem az „igazi” mert kaptam már a videó alatt hideget-meleget, de nem is azt hivatott kiváltani. Szóval ha valami könnyed, natúr, egészségesebb finomságra vágytok ez a leves tökéletes lesz!
Hozzávalók:
- 15 dkg fehér- és sárga répa vegyesen
- 15 dkg zöldborsó
- 15 dkg csiperke gomba
- 20 dkg csirkemell filé
- 1 tk tárkony
- 2 dl min 30% tejszín
- Ízlés szerint só, frissen őrölt tarkabors és frissen facsart citromlé
Elkészítés:
A zöldségeket meghámozom, apró kockára vágom, a csirkemellet szintén felkockázom, majd mindent a gépbe halmozok, fűszerezem, majd felöntöm vízzel a maximum jelzésig és elindítom a „chunky soup” programot.
Amikor elkészült hozzáöntöm a tejszínt, a citrom levét és forrón kínálom.
Elkészítési idő: 15 perc + főzési idő
