Régen, mikor még nem voltam túl nagy rajongója a csirkemellnek, a Kijevi csirkemell volt az egyetlen elkészítési módja ezen húsnak, ahogyan szerettem. Nagyon szeretem ezt a receptet, mert szuper jól lehet variálni. Mindenki készítheti ízlése szerint és szezonálisan nagyszerűen válogathatunk az éppen aktuális zöld fűszerekből vagy épp a szárítottak közül….
Találatok
Triplán sajtos tepsis csirkemell Gm – VIDEÓVAL!
A „mindent bele egy tepsibe” receptek nagy kedvenceim. Ez is egy ilyen, nem mondom, hogy diétás, mert elég tartalmas, de az biztos, hogy nagyon finom és nem mindennapi ízélményt biztosít fogyasztóinak. Megszokottak szerint a receptet mindenki variálja ízlése és az otthon fellelhető alapanyagok szerint. Hozzávalók: 2 csirkemell filé 3 sárgarépa…
Baconbe tekert sajtszószos csirkemell Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Lehet elsőre bonyolultnak hangzik, de ez egy nagyon egyszerű recept, tapasztalatlan konyhatündérek is egész nyugodtan belevághatnak, egyszerűen elronthatatlan. Készíthetjük hétköznap vacsorára, de nagyszerűen illik egy-egy ünnepi alkalomra is. Nagyon szeretem burgonyakrokettel, „tunkolni” a finom sajtszószba…hm….igazán finom így elkészítve a csirke. Bátran használhatunk csirkecombot is, az sokkal finomabb, szaftosabb, de nálunk…
Csirketekercsek aszalt paradicsommal és mozzarellával Gm – VIDEÓVAL!
Mikor egy fárasztó nap után hazaérünk és legszívesebben beesnénk az ágyba, de még hátra van a főzés és még egy-két tenni való, olyankor nagyon jó szolgálatot tehet egy-egy ilyen „gyorsan frissen finomat recept”! Nagyon szeretem a „csirketekercseket” és úgy egyébként a tekercseket, mert nagyon sok mindennel el lehet készíteni, ezáltal…
Sütőpapírban sült csirkecombok vele sült zöldségekkel Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Megint sikerült egy szuper jó kis receptet hoznom, remélem legalább annyira elnyeri a Ti tetszéseteket is mint az enyémet. Nem szoktam sütőzacskót használni, de a pisztrángnál nagyon bejött ez a sütőpapírban sütős módszer, gondoltam kipróbálom a csirkemellnél is és bejött. Nagyon finomak lettek a vele sült zöldségek is, úgyhogy ezt…
Majorannás-csirkés tészta Gm&Lm
Néha nagyon jó szolgálatot tehet egy-egy gyorsan összedobható recept. Amíg az étel rotyog a tűzhelyen van lehetőségünk kicsit elmélázni, jelen esetben hangolódni a karácsonyra, kinyitni egy üveg bort, tervezgetni az ünnepi menüt… …ez a recept pont ilyen, gyorsan összedaraboljuk az alapanyagokat, oda tesszük főni és már jöhet is a jól…
Ropogós sült csirke Gm&Lm
Nagyon szeretem a sült csirkét….szépen megterítem az asztalt, telerakom mindenféle finomsággal, köretek, savanyúságok, igazi lakoma….és amit a legjobban szeretek, a sült csirkéhez sosem használunk evőeszközt, csak esszük és esszük….és már csak arra eszmélünk, hogy el is fogyott. Nálunk a sült csirke hagyományosan készül, semmi extra, csak só, bors…. ami a…
Joghurtos csirkemell grillezett cukkini salátával Gm&Lm
Mikor megvettem a csirkemellet még ötletem nem volt, hogy mi készüljön belőle, aztán szembe jött velem néhány szép cukkini, melyet vétek lett volna otthagyni, ezt követően a hűtőből előkerült még néhány hozzávaló és így kerekedett tegnap vacsorára ez a finomság. A sztori ennyi, jöhet a recept, bár szerencsére az sem…
Paradicsomos cukkiniragu baconbe tekert csirkemellel Gm&Lm
Megint cukkini! Ismét egy bizonyíték, hogy milyen sokrétűen felhasználható és mindemellett nagyon egészséges zöldség. Az ezt megelőző posztokban már mindent leírtam a cukkiniről és a hozzá fűződő viszonyomról, így most már nem részletezem csak jöjjön a recept. Hozzávalók: 1 egész csirkemell filé 8 szelet bacon 1 fej vöröshagyma 2 gerezd…
15 perces mustáros csirkecomb Gm&Lm
Igazi 15 perces vacsora recept. Ízletes, könnyen gyorsan elkészíthető. Akkor szoktam ezt a receptet bevetni, mikor későn érek haza, vagy gyorsan szabadulni szeretnék a tűzhely mögül. Szerencsére az egyszerűsége nem megy a minőség rovására. Hozzávalók: 5 db csirke felső comb filé 4 ek lm tejföl 2 ek dijoni…
Mozzarellás csirkecombok Gm&Lm
Igazi péntek esti vacsora, amikor a hét fáradalmai után hazaérünk, szemünk előtt csak a hétvégi pihenés lebeg és éppen csak ahhoz van kedvünk, hogy egy tepsi húst betegyünk a sütőbe de, hogy mégis valami finomat készítsünk, itt ez a jó kis recept. Készíthetjük csirkemellből is, de én a combot sokkal…
Csirkecombok krumpli ágyon Gm&Lm
Tipikus este a kevesebb néha több elméletnek és egy újabb étel amikor a két alap fűszerrel varázsolhatunk. Az igazsághoz hozzá tartozik, hogy az ételt nem én készítettem, hanem a párom édesanyja lepett meg vele minket, de annyira finom volt és olyan szép volt maga a látvány, ahogy ebben a nagy…
