Ez az a recept, aminek minden családi receptgyűjtőben helye van! Ha te is szeretnél sajátot ITT, megtalálod! Akik régóta követnek tudják, hogy soha nem használok bolti ételízesítőt, viszont most tudatosult bennem, hogy még nem osztottam meg veletek a házilag készített ételízesítő receptemet, amit nagyon szeretek. Készítsétek, nagyon egyszerű és mindenféle...
Sokszor kérés, hogy küldjek gyors receptet garnélához, így arra gondoltam, most ide is felteszem az egyik kedvencemet! Pűr perc alatt kész és nagyon finom! Próbáljátok ki! Hozzávalók: 0,5 dl olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 2 chili 30 dkg garnéla 3 ek aprított petrezselyemzöld fél citrom frissen facsart leve Elkészítés: Az olívaolajat...
A briós gyerekkorom nagy kedvence, imádtam ahogy a cukor megpirult, aztán pedig ropogott. Sok-sok receptet kipróbáltam az elmúlt időszakban és kísérleteztem, hogy hogyan tudnék igazán finom brióst készíteni és mivel ezzel már nagyon meg vagyok elégedve, gyorsan hozom Nektek is, hogy Ti is süssétek! Igazi könnyed, tészta, finom pirult cukor,...
Az elmúlt 16 év alatt amit a konyhában ügyeskedtem, az egyik legnagyobb mumusom a grízgaluska volt. Legyen az akármilyen tuti recept, az én kis galuskáim mindig betonkemények lettek... Néhány héttel ezelőtt ezt megelégelve, neki álltam legyártani isten tudja hány adagot, azzal a céllal, hogy addig nem nyugszom, amíg nem készítek...
Ez a legtutibb pizzatészta recept nekem. Sokat kipróbáltam már az elmúlt években, de mindig ehhez térek vissza. Mindig sikerül és sosem okoz csalódást...aztán persze jön a felismerés, hogy miért is szoktunk rendelni, ha ez ilyen finom! Szóval süssétek! Nagyon jó! Hozzávalók - 28 cm pizzához - : 12 g friss...
Sok-sok éve készülök már kovászt készíteni! Ma volt a napja, hogy hosszas neten való olvasgatás után bekevertem életem első kovászát és ezen alkalomból úgy gondoltam dokumentálni fogom a történteket. Hátha lesz aki velem csinálja, de az sem baj, ha nem...majd ha már a kovászos kenyerek mestere leszek, jó lesz visszaolvasni,...
Szinte mindenkinek van egy ismerőse aki imádja a ketchupot. A családban nálunk is van bőven hódolója, ráadásul abból a "ketchupot is ketcuppal evő" fajtából. Ez a recept Nekik szól, mindenkinek aki szereti ezt a piros, édes nyalánkságot ami, egy kis sörrel megbolondítva gyorsan a család kedvencévé válik. Hozzávalók: 4 dl...
Mostanság olyan sok sütemény receptet hoztam, hogy teljesen háttérbe szorultak a főételek, így gyorsan igyekszem is szépíteni...és rögtön egy igazi nagyágyú érkezik. Ez egy számomra nagyon kedves étel, nagyon egyszerű elkészíteni és az ízélmény valami egészen fantasztikus. Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé 1 ek méz 1 kaliforniai paprika 20 dkg...
A Sutyorgó napi recept ismét egy nagyon finom édesség, amit Ivettnek köszünhetünk. Hozzávalók: A tésztához: * 550 g liszt * 2 tojás * 2 tojássárgája * 25 g friss élesztő (fél csomag) vagy 1 csomag (7 g) szárított * 200 ml langyos tej * 50 g cukor * 1 csipet só *...
Ilyen menő receptkönyvet még biztos nem láttál! …és egyébként tényleg, hacsak már nem vetted meg a GastroHobbi receptkönyvet! Rendeléshez kattints IDE! Tőlem nem megszokott mód, most nem receptet hozok Nektek, hanem egy egész receptkönyvet és az ő történetét. Négy évvel ezelőtt 2014.07.04-én, pusztán önmagam szórakoztatására indítottam…
Így kapcsolódj ki a hétköznapok forgatagából 5 percre! Nincs is jobb annál, mint egy kellemes hétvége a jó levegőn. Ahhoz, hogy kirándulásunk teljes legyen, kellemes gasztrokalandokban is lehet részünk. Amennyiben a Mátrát választanád úti célnak, a Kékesről való körültekintés mellett a következő finomságokat ajánljuk neked! Mivel…
Ilyen finom sertésszüzet még nem ettél! Persze-persze, tudom… nem egy nagy kaland betekerni a hús szeleteket baconbe és megsütni! Valóban nem az, de ez most mégis egy megosztani való recept, mert annyira finom így együtt a hagymával sütve, hogy ezt Nektek is ki kell próbálni… és akkor arról…
