Találatok

Panírozott hagymakarikák Gm&Lm

Nagyon szeretem a finom, ropogós hagymakarikát, köretként vagy csak nasiként így muszáj volt kikísérleteznem egy jó kis receptet…. Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma 3 ek. FreeFrom liszt (aki nem glutén érzékeny: 3 ek. finomliszt) 1 cs. sütőpor 15 ml étolaj + a sütéshez 2 dl szódavíz 1 tojás csipet só…

Fűszeres gyömbértea Gm&Lm

Lassan itt az ősz, a hideg idő, a megfázás időszaka…. …egy kitűnő elixír, hogy erősítsük immunrendszerünket, ha már elért minket a megfázás, akkor gyorsabban legyőzzük azt vagy csak egyszerűen átmelegedjen a testünk…. Hozzávalók: 1 liter víz egy darabka friss gyömbér,közepes vastagságú 7-8 cm hosszú 1 egész fahéj 12 szem szegfűszeg…

Tepsis csirke GastroHobbi módara Gm&Lm

Egy nagyszerű étel, nagyszerű alapanyagokból! 🙂 Hozzávalók 2 főre: 3 egész csirkecomb 3 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma néhány szál kakukkfű néhány levél bazsalikom 25 dkg koktélparadicsom 25 dkg fehér bab konzerv  1 fél chili aprítva néhány szelet kolozsvári szalonna 3 dl víz só Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180…

Hagymástarja római tálba Gm&Lm

Nagyon szeretem a római tálat, mert a hús mindig garantáltan vaj puha és az összetevők számtalan verzióban variálhatóak.  Hozzávalók 2 főre: 5 szép szelet csont nélküli tarja 6 db krumpli 40 dkg zöldbab 1 nagy fej vörös hagyma 1 fej lila hagyma fél csokor petrezselyem 5 ek. FreeFrom liszt (aki…

Tojásos tök Gm&Lm

Gyerekkorom kedvenc reggelije és persze egy újabb változat a tojásreggelire! 🙂 Hozzávalók 2 főre: 1 közepes fej patisszon tök  1 kis fej hagyma 5 tojás 4-5 szál kapor  2-3 szál petrezselyem zöld kisebb csokor snidling só Elkészítés: A hagymát vékony szeletekre vágom, némi zsiradékon üvegesre pirítom, rádobom a megpucolt, magjától…

Zelleres sárgarépa saláta Gm&Lm

Készüljünk az őszre, fogyasszunk minél több nyers zöldséget az immunrendszerünk támogatásáért! 🙂 Hozzávalók: 2 sárgarépa 1 fej lila hagyma 1 fél zeller 1 gerezd fokhagyma 6-7 ek. olíva olaj fél citrom leve só színes bors Elkészítés: Fel aprítom a zöldségeket, megsózom, az olajat elkeverem a borssal, sóval, a reszelt fokhagymával és…

Zöld fűszeres, lenmagos muffin Gm&Lm

Néhány nappal ezelőtt, ettem egy nagyon finom rozmaringos kekszet, így most kedvet kaptam a kísérletezéshez….:) Őrületesen finom lett! Hozzávalók: 3 púpozott ek. FreeFrom liszt (aki nem gluténérzékeny 3 ek finomliszt) 2 ek. kukorica pehely összetörve 2 ek. lenmag 1 csipet só 1 tk. szódabikarbóna 1 tk. sütőpor 1 rozmaring ág…

Pupusas Gm&Lm

Ismét utazunk, cél állomás El Salvador és az egyik nemzeti étele! 🙂 A töltelék a hűtő aktuális tartama szerint változtatható, én most így készítettem: Hozzávalók 4 darabhoz: Tészta: 7 ek. FreeFrom liszt (aki nem gluténérzékeny 7 ek. finomliszt) 1 tk. sütőpor 1/2 tk. szódabikarbóna 1 tk. só 40 ml étolaj…

Fűszeres feta Gm

Ajándékba készítettem ezt a szépséget, azzal a különlegességgel, hogy a saját termesztésű zöld fűszereimet használtam! Salátákhoz, hal, hús mellé de egyszerűen, egy szelet pirítóssal is kínálhatjuk! 🙂   Hozzávalók: 1 csomag feta sajt 15 – 20 bazsalikom levél aprítva 1 nagy ág rozmaring aprítva 5 – 6 ág kakukkfű aprítva…

1 3 4 5 6 7