Fő a változatosság és ez igaz a lapcsánkára is….a tölteléket illetően csak a fantázia szül határokat…én most ezt a parajos-mozzarellás változatot választottam! Hozzávalók: 1 kg burgonya 4-5-6 ek FreeFrom liszt (aki nem gluténérzékeny az használjon finom lisztet) 1 ek kukorica- vagy burgonya keményítő 1 ek olaj 1 tojás 50 dkg…
Találatok
Aszaltszilvával töltött csirkecomb Gm&Lm
Mivel nem vagyok nagy csirkemell rajongó, ezért a klasszikus aszaltszilvás csirkemellet én combból készítem 🙂 Hozzávalók: 6 csirke felső comb filézve, bőr nélkül 6 szelet feketeerdei sonka 6 kocka pannónia sajt 18 szem szaftos aszaltszilva (ha ezt a fajtát választjuk, nem kell előre beáztatni) 3 szeletke liga vaj, a sütéshez…
Sült csirke vele sült burgonyával Gm&Lm
Egy régi hagyományos recept, ahogy a nagyszüleink készítették a sült csirkét! 🙂 Hozzávalók: 1 egész konyhakész csirke 1 citrom 1 kg burgonya 15 dkg kolozsvári szalonna 4 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 ek fűszerpaprika 2 ek olaj néhány kakukkfű ág ízlés szerint só Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítem….
Palacsintafánk Gm&Lm
Nem éppen diétás édesség, ellenben mentségére szolgáljon, hogy eszméletlenül finom! 🙂 Hozzávalók: 1 bögre FreeFrom gm liszt (aki nem lisztérzékeny használjon finom lisztet) 1 bögre lm tej 1 ek barna cukor 1 cs vaniliás cukor 3 tojás 1 tk szódabikarbóna 1 csipet só Elkészítés: A tejet felforralom a cukorral, a…
Paradicsomos cukkinis tészta Gm&Lm
Mi van olyankor, amikor eszedbe jut, hogy ma nincs nyitva semmi, de erre a tegnapi bevásárlásnál nem gondoltál? Ilyenkor jön az, hogy főzzünk valamit abból, amit a hűtőben találunk, ez a recept igy született! 🙂 Hozzávalók: A szószhoz: 2 fej saláta hagyma2 gerezd fokhagyma 1 cukkini 2 paradicsom 4 ek…
Töltött cukkini Gm
Egy újabb változata a töltött cukkininek. A tölteléket illetően csak a képzelet szab határt, én most az alábbi összetevőkkel készítettem! 🙂 Hozzávalók: 2 szép egészséges cukkini 1 piros kaliforniai paprika 1 fej lila hagyma 1 paradicsom 2 egész mozzarella 4 szál friss kakukkfű 10-15 bazsalikom levél néhány szál petrezselyem zöld…
Hamburger Gm&Lm – VIDEÓVAL!
A házi hamburgernek nincs párja. Legyen az egy hétköznap este, meccsnézés a barátokkal……egészen biztos, hogy sikert aratunk ha ezt a finomságot tálaljuk.
Tojáskrém Gm&Lm
Egyszerűen nagyszerű és soha nem megy ki a divatból! Hozzávalók 2 személyre: 6 keményre főtt tojás 3 ek majonéz (az univer gm&lm) egy kis szeletke vaj (liga) 1 fél fej lila hagyma apró kockára vágva 1 gerezd fokhagyma fél csokor petrezselyem zöld só és frissen őrölt fehér bors…
Csokoládés banános lepény Gm&Lm
Egy szuper egyszerű és nagyon finom gluténmentes sütemény ami elronthatatlan és lefedett fémdobozban napokig puha marad! Hozzávalók: 25 dkg cukor 30 dkg étcsokoládé (az Aldi gm étcsokoládéját használtam) 20 dkg liga vaj 4 tojás 3 banán villával áttörve 4 ek freefrom vagy rizs liszt (aki nem glutén érzékeny, használjon finom…
Aszaltgyümölccsel díszített csokoládé Gm
Tökéletes gasztroajándék, gyorsan megvan és nagyon mutatós! 🙂 Hozzávalók: 30 dkg étcsokoládé 30 dkg fehércsokoládé (mindkét esetben az aldi gm csokoládéját ajánlom) Ízlés szerint aszaltgyümölcsök Én a fehécsokit aszalt vörösáfonyával és kesudióval, az étcsokit mandulával, dióval, arany mazsolával és áfonyával díszitettem. Elkészítés: A fehér csokival kezdtem. Vettem két egymásra…
Padlizsánkrém Gm&Lm
Mindenki másképpen készíti, mindenki másképp szereti, nekem ez a recept a kedvencem! 🙂 Hozzávalók: 2 szép nagy padlizsán 1 kis fej lila hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek majonéz (az univer gm&lm) 1 tk frissen őrölt fehér bors 1 néhány szál petrezselyem zöld só ízlés szerint Elkészítés: A padlizsánokat…
Sütőben sült túrógombóc édes tejföllel Gm&Lm
Ajánlom mindenkinek, hogy kicsit rugaszkodjon el a megszokott klasszikus túrógombóctól és próbálja ki ezt a változatát, még ha ez nem is olyan mutatós. Szerintem a siker garantált! Hozzávalók: 25 dkg lm túró 2 púpozott ek rizsdara (aki nem gluténérzékeny, használhat búzadarát) fél citrom reszelt héja 2 tojás 2 kis pohár…
