Amikor csirkemellet készítek, mindig igyekszem azon, hogy finom szaftos legyen és száradjon ki. Volt otthon tegnap egy kis csirkemell filé meg krémsajt, bolondítottam még fokhagymával, baconnel és készen is volt a szuper finom vacsora. Szerencsére ez is egy olyan recept ami röpke 10 percnél nem igényel nagyobb időráfordítást és amíg…
Találatok
Ananászos csirke Gm&Lm – VIDEÓVAL!
A mai nap, nem éppen a hajtásról szólt, inkább a pihenés került előtérbe. 11:00-kor keltünk, gyors rántotta, délután uzsonnára padlizsánkrém… úgy voltam vele, hogy nem rontom el ezt a napot, így vacsorára is csak egy „egyszerűenfinomat” csirke készült, rapid gyorsan. Volt itthon egy kis maradék friss ananász, ezt mindenképpen szerettem…
Karamellás-barackos pohárkrém Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Manapság nagy népszerűségnek örvendenek a pohárkrémek. Nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon finom csemege varázsolható néhány összetevőből. Ez a szuper recept a Süti nem süti című könyvből ered, pici módosítással készült. Az eredeti receptben banán van, de mivel most szezonja van a baracknak ezért arra gondoltam, hogy erre cserélem, de télen…
Grillezett csirkemell cukkinivel Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Nagyon finom! Az első csirkemell az életemben amit nem megeszek, hanem ízlik, sőt… egyenesen fenséges! Tudom, tudom… kapor…cukkini…rizikós, sokan nem szeretitek, de a kedvemért próbáljátok ki, ne tessék előítélettel lenni, mert lemaradtok valami igazán finomról. A mai vacsora 30 perc alatt készült és mintha valami elit étteremben ettünk volna… mennyei…
Carbonara GastroHobbi módra Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ritkán eszem tésztát, de nagyon szeretem… és a legnagyobb kedvenc ez a neve sincs carbonára szerűség, sok-sok finom szalonnával, sok sajttal, fokhagymával… a világ egyik legegyszerűbb receptje, bárki el tudja készíteni és szinte garantált, hogy mindenki szereti. Csak kifőzzük a tésztát, összeforraljuk a szósszal és már lehet is tálalni… nem…
Tojásos lecsó Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Újabb tipikus nyári étel… lecsó… erre is tipikusan jellemző az „ahány ház, annyi szukás elmélet”, mindenkinek meg van a saját, tuti receptje, hogy hogyan készül ez a csemege és talán az egyik legsokoldalúbban készíthető étel. Ki-ki a maga ízlése és szokása szerint készíti… én valójában szinte mindenhogy szeretem, de a…
Pikáns-sajtos csirkemellek Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Gondoltam sütök egy gyors csirkemellet, hogy tudjak Nektek ötletet adni a hétvégi menühöz. Kutyultam egy gyors masszát, mehet is a sütőbe és kész az ebéd 45 perc alatt. Kóstolás után az első reakció: „Jézusom, de finom!”… szóval ha szeretitek a csirkemellet, a sajtot és a magyaros ízeket, ez az étel Nálatok…
Csirkemell zöldbabbal és sajttal sütve Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Gyors vacsi… lusta voltam ma vásárolni, így kinyitottam a hűtőt és abból készült a vacsora, amit ott találtam… Tudom a zöldbab megosztó alapanyag, de használjátok, mert amellett, hogy nagyon finom, nagyon egészséges is. Egyes írások szerint az egyik leghatékonyabb zöldség a rák ellen és amellett, hogy alacsony a kalória tartalma,…
Őszibarackos csirkecombok sajttal sütve Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Amikor ezt az ételt készítem mindig eszembe jut, mikor a nagyi a sült húshoz elő vette a saját maga által készített barackbefőttet… mindannyiunkat le tudok kenyerezni vele… imádtuk és imádjuk a mai napig. Manapság már nem csinál nyaranta olyan óriási befőzéseket mint régen, ezért az a néhány üveg csemege amit…
Őszibarack fagyi házilag Gm – VIDEÓVAL!
A fagylaltgép az, ami nekem soha nem lesz… legalábbis ameddig ilyen kicsi a konyhám, addig biztosan nem. Nagyon sok helyet foglal és biztosan nem használnám ki… aztán meg ki tudja, lehet elkap a gépszíj, veszel egyet és minden nap fagyit készítek… nah de addig is, hoztam Nektek egy szuper egyszerű…
Rakott tészta GastroHobbi módra Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Tudom, nem egy kánikula étel, de nagyon megkívántam a tésztát, így nem volt mit tenni, oda tettem, egy lábas vizet forrni, aztán míg főtt a tészta összevakartam néhány összetevőt a hűtőből, hogy valami ehető legyen belőle. Ezek a „főzzünk abból ami itthon van” receptek, mindig jól sülnek el és Ti is…
Cukkinis csirkemell sütőben sütve Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Könnyed, nyári recept. Bele mindent a tálba, mehet is a sütőbe és amíg megsül lehet napozni vagy hűsölni az árnyékba. A kánikulában sokszor hajlamos vagyok napokig csak csipegetni vagy gyümölcsön élni, de ezek a könnyed, zöldséges receptek, ilyenkor is jól csúsznak. Hozzávalók: 1 közepes salátacukkini 40 dkg csirkemell…
