Nálunk a tojás mindig tökéletes reggeli, de hogy ez így is maradjon, fontos a változatos elkészítés, hogy biztosan ne unjunk rá. Egyszer talán kiadok majd egy szakácskönyvet, “Reggeli tojás” címmel, mert ha így haladok olyan sok tojás receptem lesz, hogy 365 napra jut egy. Hozzávalók: 2 szelet gm kenyér 2…
Találatok
Vajas pirítós tükörtojással Gm&Lm
“Reggelizz úgy, mint egy király” tartja a mondás! Ezzel a kijelentéssel én sem tudok vitatkozni. A reggeli a legfontosabb étkezés a nap folyamán ezért figyeljünk rá oda, hogy legalább egy szendvicset együnk. Ezzel az 5 perc alatt elkészíthető ötlettel szeretnék hozzájárulni, hogy változatos, gyorsan elkészíthető és mégis nagyon finom reggelit…
Kolbászos egytál Gm&Lm – VIDEÓVAL!
Ez egy nagyon praktikus recept és mindemellett kifejezetten tápláló. Én általában reggelire készítem, de a bevállalósabbak vacsorára is süthetik. Praktikus recept, nincs vele túl sok babra és nagyon jól variálható, hogy éppen mit is pakolunk bele. Hozzávalók: 2 nagyobb sütni való burgonya 2 debreceni 3 ek Civita kukoricacsíra olaj –…
Amerikai palacsinta 2 Gm&Lm
Egész éjjel az amerikai palacsintával álmodtam, így amikor felébredtem, nem volt kérdés, hogy ma mi készül reggelire. Nagyon szeretem ezt a receptet, általában minden van otthon hozzá, csak gyorsan összekavarom, megy a palacsinta sütőbe és már mehet is rá a feltét. Nem mondom, hogy minden reggel tudnék ezzel indítani, de…
Tésztával tekert virsli Gm&Lm
Hétvégén igyekeztem megint újítani. Most elmaradt a tojás és maradt a virsli, megspékelve leveles tésztával. Jó kis reggeli, csak rögtön dupla adagot kell belőle készíteni, mert mikor már tele a pocak, a szemünk még mindig kívánja, így gyorsan elfogy az egyébként elegendőnek ítélt mennyiség. Egy kis kézügyesség, virsli, leveles tészta,…
Zöldséges tofu Gm&Lm
A tofu egy ásványi anyagokban (vas, foszfor, kálium, kalcium, nátrium) és vitaminokban (B1; B; B3; P) gazdag és mindemellett elég megosztó alapanyag, ha felütjük az internetet bőven találunk pro és kontra érveket. Nem vagyok egy nagy tofu őrült, de néha napján szoktam készíteni. Nagyon jól ízesíthető, nagyszerűen variálható, szinte minden más…
Omlett Gm&Lm
Aki rendszeresen nyomon követi a receptjeinket az tudja, hogy enyhén szólva tojás fanatisták vagyunk de, hogy ne unjunk rá muszáj vagyok folyamatosan újítani valamit. Mivel régen volt omlett, így ez került ma reggel az asztalra, természetesen picit felturbózva. Hozzávalók 1 főre: 3 tojás 2 szelet gm sonka 3 koktélparadicsom 1…
Fordított rántotta Gm&Lm
Aki rendszeres olvasója a blognak, már megszokta a tojás őrületet, ami általában a reggeleinket belengi. Előszeretettel kísérletezünk, újítunk csak, hogy rendszeresen kerüljön tojás a tányérba, de azért ne unjuk meg. A mai rántotta is a változatosság jegyébe készült és érdekes volt megélni, hogy ugyan azokkal az alapanyagokkal készítve, csak a…
Grill melegszendvics Gm
A melegszendvics a legjobb alternatívája a vacsorának, ha éppen se ötletünk, se kedvünk főzni. Nem készül gyakran nálunk, de néha én is elcsábulok, így történt ez most is….. Ha melegszendvics akkor vagy a sütőben szoktam készíteni vagy pedig előveszem a grillserpenyőt és aláfűtök…..most a grillserpenyős verzió készült, finom sonkával és…
Sonkás tojás GastroHobbi módra Gm&Lm
Maradt egy kis cukkini a tegnapi befőzésből, így az adott volt, már csak meg kellett találni, hogy mivel spékeljem, hogy egy finom reggelit varázsoljak az asztalra. Ha reggeli, akkor ugye nálunk alap a tojás, nem volt ez most sem másképp. Volt még néhány paradicsom és egy kis maradék camambert sajt,…
Chilis-mézes corn dog Gm&Lm
Már nagyon régen szeretném elkészíteni ezt az ételt és most rászántam magam. Nem teljesen az én ízvilágom, nem mondom, hogy mától minden nap ezt fogom reggelire készíteni – hisz a rántottát sokkal jobban szeretem -, de néha napján, változatosságnak tökéletes. Hozzávalók: 6 db gm virsli 1 tojás 1,5 dl lm…
Omlett gazdagon Gm&Lm
Mint egyébként általában minden vasárnap, megint tojás és minden más amit a hűtőben találtam és úgy gondoltam “szeretik egymást”! Ami az állandóságban a változatosságot hozta, az az, hogy a sütőben sült és nem a tűzhelyen. Hozzávalók: 5 tojás 5 füstli virsli 2 szál újhagyma 10 dkg apetina lm…
