Archives for főétel

Pulykatokány GastroHobbi módra Gm&Lm

Ritkán készítek pulykahúst, de ezt a finomságot pulykacombbal szoktam készíteni!  Hozzávalók: 70 dkg pulykacomb kockára vágva 50 dkg zöldborsó 15 dkg kolozsvári szalonna felkockázva 2 fej vöröshagyma apróra vágva 1 paradicsom kockára vágva 1 tv paprika kockára vágva 2 karika csípős zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 2 ek zsiradék 1 kis…

Chilis mézes csirkemell Gm&Lm

Szempillantás alatt üres lett a tányér, miután kitálaltam ezt a finom csirke mellet! 🙂   Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell fél citrom leve 3 ek méz ízlés szerint chilli só Elkészítés: A mézet elkeverem a chilivel és a citromlével. A csirkemelleket szeletekre vágom, enyhén megklopfolom, sózom, bekenem a mézes-chilis szósszal és…

Gombás-citromos halszeletek Gm&Lm

Amikor halat akarok készíteni, mindig ellenállásba ütközöm otthon…..tegnap vacsorára ezt a finomságot készítettem és ma reggel is – miután tegnap este kétszer is hallottam –  elhangzott, hogy a tegnapi vacsora nagyon finom volt, így bátran ki merem jelenteni, hogy ez egy nagyon finom elkészítési módja a halnak! 🙂 Hozzávalók: 6 szelet…

Töltött csirkecomb Gm&Lm

Egy finom gluténmentes töltött csirkecomb, nem csak glutén érzékenyeknek! 🙂 Hozzávalók: 6 db csirkecomb (alsó, felső, ki melyiket szereti) 40 dkg csirkemáj 6 fej csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 1 tojás 1 csokor petrezselyem zöld ízlés szerint szalonna (én mangalicát használtam) só, frissen őrölt fehér bors Elkészítés: A szalonnát felkockázom, zsírjára…

Sajtos zöldborsós karfiol Gm&Lm

Én köretnek készítettem, de főételként is tökéletesen megállja a helyét, főleg ha megbolondítjuk egy kis sonkával, vagy tarjával. 🙂 Hozzávalók: 1 szép fej karfiol 3 maréknyi zöldborsó 4 tojás 15 dkg reszelt lm pannónia sajt (aki nem laktóz érzékeny, használjon füstölt sajtot!) só, bors vaj a jénai kikenéséhez + 4-5 vékony…

1 2 3 4
Ez a könyvbox a legszuperebb ajándékötlet, ha valakit receptkönyvvel lepnél meg!

Rendeld elő most!