fbpx

Cukkinis tojáspalacsinta

Gyors reggeli ötlet, hosszabb kommentár nélkül! Süssétek, nagyon finom!

Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvekben

RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT!

Hozzávalók:

  • 25 dkg cukkini
  • 2 tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 ek reszelt parmezán
  • Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors

Elkészítés:

A cukkinit nagy lyukú sajtreszelőn lereszel, hozzáadom a zúzott fokhagymát, a felvert tojásokat, a reszelt sajtot, sózom, borsozom, alaposan összekeverem, majd olivaolajjal kikent, forró serpenyőbe kis halmokat teszek és mindkét oldalát megsütöm.

Elkészítési idő: 15 perc