fbpx

Találatok

Tőkehalfilé zöldségágyon – sütőpapírban sütve

Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT! Ritkán eszünk fagyasztott halat és úgy egyébként bármit ami fagyasztott, de megesik, hogy kiürül a hűtő és ezekre az esetekre van mindig egy kis tartalék a fagyóban. Nekem ez az étel nagyon ízlik. Nem mondom,...

Spenótos-mozzarellás tojásmuffin

Korábban nem túl gyakran használtam muffin sütőt, mert papírt nem szeretek bele tenni,  - illetve ezekhez a reggeli tojásmuffinokhoz szerintem nem is illik - azt meg nagyon nem szeretem mikor beleragad. Amióta viszont az új formákat használom rendszeresen készül desszert és reggeli is. Nagyon praktikus benne tojás készíteni, csak magába,...

Túrós béles

Túrós béles, lekváros bukta, kakaós csiga, pudingos táska, kakaós kalács...mind-mind gyerekkorom nagy kedvencei. Nem mondom, hogy gyakran készítek, de mindegyikhez van egy-egy jól bevált receptem, ami biztos, hogy mindig jól sikerül. A felsoroltak közül már többet megosztottam Veletek...most a soron következő a túrós béles. Süssétek! Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl...

Betyáros húsgolyók

Hoztam Nektek egy egyszerűen, finomat receptet ami nálunk nagy kedvenc! Lehet, hogy ajánlatos rögtön dupla adagot készíteni, mert eszméletlen milyen gyorsan fogy. Hozzávalók: 50 dkg darálthús 1 tojás 2 gerezd fokhagyma 2 ek zsemlemorzsa 10 dkg füstölt szalonna 1 fej lilahagyma 2 paprika 50 dkg csiperke gomba 2 ek aprított...

Baconbe tekert csirkemáj almával sütve

Ritkán készítek csirkeméjat, pedig nagyon szeretem és a baconbe tekert nagy klasszikus, igazi kedvencem. Bár szerintem nem sokaknak kell bemutatnom, mégis úgy gondoltam, hogy írok hozzá egy receptet, hátha kedvetekre való lesz. Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj annyi szelet bacon, ahány máj van 2 alma két ág friss rozmaring Ízlés szerint...

Hidegtál GastroHobbi módra

A hidegtál egy nagyon nagy találmány. Ízlésünk szerint variálhatjuk, hogy mi kerül rá és csoda szép “tálakat” lehet kreálni. Év közben ritkán készítek hideg tálat, de az, hogy a karácsonyi vacsora dísze az elmúlt években már-már hagyománnyá vált. Nálunk a hidegtál állandó részvevői a tormás sonkatekercs, a sajt tekercs vagy...

Focaccia paradicsommal

Nagyszerű alternatívája a kenyérnek és ami nagy előnye, hogy nem kell hozzá kovász! Csak összekeverjük, kicsit kelesztjük és már mehet is a sütőbe. ...ha egyszer maradna másnapra, feltétlen próbáljátok ki grillen megpirítva, isteni! Hozzávalók: 7 g szárított élesztő 1,4 dl meleg víz 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 ek olívaolaj...

Pihe puha puffancs

Nem feltétlenül szereti mindenki a habos, krémes sütiket, így most hoztam Nektek egy tőlünk megszokott, egyszerűen finomat receptet, ami elronthatatlan. Csak összekeverjük, kisütjük, megszórjuk fahéjas porcukorral és már lehet is falatozni! Hozzávalók: 20 dkg natúr joghurt 2 tojás csipet só 1 mk vanília 1 ek cukor reszelt citromhéj - ízlés...

Sólet

Hosszú évek óta nem ettem sóletet, most viszont, hogy sikerült beszerezni egy öntötvas, zománc bevonatos edényt, adta magát, hogy készítek egy finom babos egytálat. Igyekeztem utána járni és egy autentikus változatot elkészíteni, ami remekül bele illik a tojás fogyasztást népszerűsítő kampányunkba, amit az idei évben a tojásszövetséggel közösen csinálunk...nagyon jó...

Kossuth kifli

A Hagyományok Házával közösen hoztunk Nektek ezt az igazán nagy klasszikust ésmutatjuk meg elkészítését a megszokott GastroHobbi főzőcske videóban. Mielőtt elkészítettem ezt a süteményt alaposan utána jártam a "történelmének"! A legtöbb leírás azt állítja, hogy Kossuth Lajos kedvence volt ez a finomság és abból is a mandulás változat, ezért úgy...
1 2 3 64