Pihe-puha joghurtos fánk

Igazi gyorsan kész, elronthatatlan finomság.

Hozzávalók – 25 darabhoz -:

  • 25 dkg liszt
  • 8 g sütőpor
  • csipet só
  • 5 dkg cukor
  • 26 dkg natúr joghurt
  • 2 tojás
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A liszthez adom a sütőport, a sót, a cukrot egy kézi habverővel összekeverem, majd hozzáadom a joghurtot és a felvert tojást.

 

A tésztát laposan kikeverem majd két evőkanál segítségével forró olajba szaggatom.

 

Mind a két oldalát aranysárgára sütöm és ízlés szerint porcukorral megszórva, dzsemmel kínálom. Forgathatjuk fahéjas porcukorba is.

 

Elkészítési idő: 25 perc