Gumicukor

Szuper egyszerű elkészíteni és nagyon finom! Az ízesítésnek csak a képzelet szab határt, nagyon sok finomság készíthető.

Itt most mandarin lével készült. 3 mandarin levét kifacsartam, egy szűrőn átszűrtem, hogy ne legyen benne gyümölcsrost.

1 dl gyümölcs levéhez adtam 2 tk zselatint, folyamatos kevergetés mellett kiforraltam, ahogy felforrt már le is vettem a tűzhelyről, vártam amíg kicsit meghűlt és már ment is a formába.

Egy csőrös mini kancsóba öntöttem, ebből könnyű volt megtölteni a formákat.

Hűtőben 15 perc alatt meg is szilárdult. Ezek nagyon kicsi formák, így gyorsan elkészült. A hűtési idő forma függő.

Ha nincs otthon gyümölcs 100%-os gyümölcs és zöldség léből is készíthetitek.