Citromos-áfonyás mini kuglóf

Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben

RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT!

 

…vagy muffin! Amilyen formánk éppen van otthon.

Tapadás mentes muffin forma – 12 darabhoz – ITT!

Tapadás mentes muffin forma – 6 darabhoz – ITT!

Igazi, könnyed, vasárnap délutáni süti receptet hoztam Nektek, sem igényel sem sok időt, sem cukrász vénákat, mert csak összekavarjuk ésmár mehet is a sütőbe.

A végeredmény viszont egészen fantasztikus és biztos nagy kedvenc lesz

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 2 tk sütőpor
  • 18 dkg cukor
  • 1 közepes citrom reszelt héja és frissen facsart leve
  • 20 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 20 dkg áfonya

Elkészítés:

A hozzávalókat – az áfonya kivételével – tálba teszem, kézi mixerrel alaposan kidolgozom, majd beleforgatom az áfonyát és muffin vagy mini kuglóf formába kanalazom.

160 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 25-30 perc alatt készre sütöm. A sütési idő, sütőnként változhat, végezzünk tűpróbát, illetve jót tesz neki, ha a sütő aljába teszünk egy hőálló tálba vizet.

Ízlés szerint, porcukorral megszórva kínálom.

Elkészítési idő: 10 perc + sütés

Szólj hozzá Te is!

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük